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「きゅうり」があるなら試してほしい!「酢の物ではない」混ぜるだけで美味しい食べ方とは【意外な味付け】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「きゅうりが好きで時々食べることがある」
酢の物生野菜サラダとして食べることも多い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「きゅうりを使った簡単美味しいレシピ」をご紹介します。

材料(2〜3人分)

  • きゅうり…2〜3本
  • ツナ缶…1缶
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ポン酢…大さじ2
  • 醤油…小さじ1

*ツナ缶は「油漬け」のものを使用します。

作り方

きゅうりを薄くスライスして…

ボウルに入れます。

(分量外、小さじ1/4)を加えて、全体を混ぜ合わせ5分ほど置きます。

5分ほど経ったら、ギュッとしぼって水を切ります。

あとは…

ツナ缶(油ごと)と…

マヨネーズポン酢醤油を加えて…

全体を混ぜ合わせれば…

きゅうりのシャキシャキ食感に、ツナの旨みと、マヨネーズのコク、ポン酢の酸味が合わさった美味しい一品「きゅうりとツナのマヨポン和え」の完成です。

ツナにより食べ応えが増し、白ごはん泥棒なひと品に仕上がるのが特長です。

お好みで、白ゴマを振りかけても美味しく、難しい工程も少ない今回のレシピ。

きゅうりが安く買えた」「ツナ缶のストックが家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊Xでレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊Yahoo!ニュース「ベストエキスパート2024」グランプリ受賞┊フーディストアワード2024新人賞┊目標はレシピ本出版

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