■南新宿駅の『ラーメンヤスオ』さんにお邪魔してきました。

2012年に世田谷区上野毛駅から南新宿に移転、住宅街に隠れ家的な面持ちで人気を誇っています。

外観

提灯と年季の入った赤の暖簾がかかげられており独特な雰囲気を醸し出していました。

普段はわかりませんが、ワンオペで忙しそうなので、店内に入っても

店主から注文を聞いてくるまでは、じっと黙って座っておくのが無難です。

基本メニュー

撮影は注文商品のみ可！と書いてあったので、撮影は控えました。

有料トッピング

今回はラうどんを並に麺増し50g、無料トッピングはショウガをお願いしました。

※無料トッピングは注文する際に聞かれました。

ラーメン

背脂たっぷりでツヤツヤに輝くスープに、ほうれん草がちょこんと乗せてありました。

麺リフト

不揃いが特徴の自家製麺は、食感が異なったりして面白く、美味しく頂けます。

特に極太部分の弾力が至高で、かなり好みで、病みつきになりました。

スープ

魚介を中心としたスープは見た目とは裏腹にスッと身体に染み込み、美味しかったです。

また、生姜を混ぜ合わせるとガラッと味の変化を楽しめました。

トッピング

背脂のコクと辛味調味料がアクセントになっていました。

チャーシューやほうれん草も質が高く美味しかったです。

卓上調味料

こちらも写真は控えました。

カレー風味の揚げ玉が置いてあり最後に入れてみました。その他、辛味、お酢、ブラックペッパー、カエシ？などが置いてあります。

店舗情報