今回紹介するのは、冷蔵庫にある鉄板食材で作る一品。

【ハムチーズエッグ】です！

和風の甘辛いタレで味付けしたハムエッグに、濃厚なチーズが加わったこの料理。

本当に…美味しいです！！（笑）

ハムエッグだけで、もう最高クラスのおかずなのに、そこにチーズ+甘辛い和風タレが加わってしまうわけですから、ご飯と相性が抜群すぎます(*´∀｀*)

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ！

簡単おいしい、最高のハムエッグレシピ。

早速紹介していきます！

【ハムチーズエッグの作り方】

【材料】

• ハム　2枚
• 卵　1枚
• チーズ　お好み量
• 油　適量
  （動画ではオリーブオイルを使っていますが、好きな油でOK）
• 砂糖　小さじ1
• みりん　大さじ1
• 醤油　大さじ1
• 黒こしょう　お好み量
• 七味　お好み量

【作り方】

1. ハム2枚を半分に切っておく
2. 各種調味料を加え、予めしっかりと混ぜておく
   【材料】
   ・砂糖　小さじ1
   ・みりん　大さじ1
   ・醤油　大さじ1
3. 油を引いたら、ハムを丸上に並べて焼いていく
4. 卵を真ん中に落とし、白身が広がらないよう寄せていく
5. チーズをお好みの量だけ上に散らしていく
6. 上に乗らなかったチーズは、ハムエッグに寄せていく
7. 火を弱め、合わせ調味料を混ぜ直し加えていく
8. 蓋をして、好みの加減になるまで蒸し焼きにしていく
9. タレを上からかけてあげれば、出来上がり！！
10. お好みで、黒こしょう・七味を散らしても美味しいです♪

【終わりに】

ハムエッグってとっても美味しいのですが、子供の時から食べているレシピだけに、たまには他の作り方も試してみてくなりますよね(*´∀｀*)

というわけで、ハズレ無しな醤油×みりん×砂糖で作る甘辛いタレを煮詰めて見た結果…

これがもう相性抜群！！

めちゃくちゃ美味しかったのですが…まだ改造できる気が？

というわけで、チーズも加えてこのレシピの完成です♪

卵とハムとチーズ。

冷蔵庫によくある食材を組み合わせて作る一品ですが、これがもう最高に美味しいです！

ご飯と相性抜群！

おかずにもピッタリで、物価高の昨今に大助かりな満足感抜群な一品。

本当に簡単に作れて、本当においしい！

ちょっとごちそう気分なゴージャスハムエッグ、ぜひ作ってみて下さい(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル