朝晩が涼しくなってきて夏の疲れがどっと出てきていませんか？
『そういえば最近野菜もりもり食べていないなぁ…』と感じたら是非味わっていただきたいランチをご紹介します！

場所はさっぽろテレビ塔から東へ徒歩約6分。
大通東２丁目15-1　サラサビル１F
青いビルなのですぐわかります！

CAFE ＆ RESTAURANT ORGALI（オーガリ）さん
オーガニック×こだわり＝オーガリ。
店名からもわかるように素材にこだわり、それぞれにあった調理法で美味しさを引き出したメニューが多いカジュアルレストラン。

ステーキやローストビーフ、ハンバーグも美味しいお店なのですが本日は何にしましょうか。

まずは泡で喉を潤します！
スペインの辛口カヴァ
ヴァルファルモサ クラシック ブリュットナチュレ
お昼飲みはアルコールALL528円（税込）ととってもお得なんですよー。
店内ではWi-Fiも使えて便利！！

オーダーはスマホからがおすすめ。
わかりやすくとても使いやすかったです。
ですが、操作が苦手な方はスタッフに直接でもモチロン大丈夫。

定番メニューの他に週替りのメニューもありいつ行っても楽しめる仕様です。
そして、このお皿はサラダ用。
１回のみですがサラダバーで好きなだけ野菜を盛ることができるのです。
セルフサービスですので腕の見せ所ですね！

氷の上にセットされたボウルの中には提携農家さんから調達されたこだわりの野菜。
彩りも豊かで食欲が湧いてきます。

本日のラインナップ
◆サニーレタス＆リーフレタス　（栗山町 伊藤農場）
◆新玉ねぎ　（栗山町 特別栽培：栗山町は道内でも有数の玉ねぎの産地なんですよ！）
◆ホワイト セロリ　（エア・ウォーター農園）
◆紅芯大根　（真狩 三野農園）

◆シャドークイーン　（江別市 森農園）
◆小松菜　（恵庭 中島農園）
◆トマト（熊本県産）

自家製ドレッシングもお好みで選べます。
マイルドで素材の美味しさを引き立てる味わい。
◆玉ねぎドレッシング
◆シーザードレッシング
◆トマトドレッシング
オリーブオイルもあります。

ちょっとおもしろい味変トッピングは試す価値ありです！
◆特製スパイス（ハーブ、ペッパー系）
◆クミンパウダー
◆ボリビア岩塩

みずみずしく野菜本来の味がとてもおいしいです！
ドレッシング類は少量で十分。
もう少し盛ればよかった…少し遠慮してしまったかも（笑）

前菜のサラダでかなり満足していましたが、これからメインがやってきますね。ワクワク！
綺麗な色のロゼワイン ルナーリア チェラスオーロ（イタリア 辛口）をいただきながら待つことに。

開店前からお客様が並ばれていてあっという間に満席の店内は女性客が大半。カップルもちらほらです。
皆さん楽しそうに会話が弾んでいる様子。

わぉ。おいしそう！
休日ランチでしたのでちょっと贅沢しちゃいました。
シェフこだわりの自慢の一品とのこと。
渡り蟹とズワイ蟹のトマトクリームパスタ　1,848円（税込）

蟹の旨味が濃厚なトマトクリームと共にパスタに絡まって最後まで美味しかったです。
野菜もタップリ補給できましたし大満足！
最後に温かいオーガニック ルイボスティーでリセットして完了です。
ごちそうさまでした！！

土・日・祝のオーガリランチは平日と内容が異なります。
詳細はCAFE ＆ RESTAURANT ORGALI（オーガリ）公式HPでご確認くださいませ。