京橋大根河岸の細い裏路地を入ったビルの2階に「その店」はあります。

「東京京橋屋カレー」は、カレー好きには知られたカレーの名店。注文を受けてから作るカレーは、日本全国から厳選した素材を使い、添加物と小麦粉を加えていない「健康的なカレー」です。

「日々調理法を改良し、進化させている」というカレーは、「辛口伊達鶏カレー」「キーマカレー」「ときえカレー」の3種類。そのどれもが、他で味わったことのない「唯一無二」のカレーなのです！

辛口伊達鶏カレーは、かなりスパイシー。でも、脂っこくないので、食べた後は胃がスーッと軽くなるカレーです。暑い夏に、汗をかきながらいただくと、元気がでます。鶏肉は、ほぐしてから食べるのが、店主おすすめの食べ方です。

キーマカレーは、程よい辛みに野菜の旨味が溶け込んでいます。複雑に絡み合ったスパイスが後を引きます。

ときえカレーは、辛さは控えめで、ローズマリーなどのハーブが前に出てくるカレー。「これだけをずっと食べ続けている人がいる」というのが分かるくらい、オリジナリティある味わいです。ネギの甘みがアクセントになっています。

ご飯は、白米と玄米から選べます。どちらもお米マイスターが選んだこだわりの銘柄。カレーには基本白米の筆者ですが、しっかりとした京橋屋のカレーには、玄米も良く合います。

現在は、テイクアウト専門の京橋屋。営業は週4日、12：00～13：30の1時間半のみとなっているのは、店主の体調が理由だそう。それでも、美味しいカレーを提供するために、営業を続けてくれていることには感謝しかありません！作り置きをしていないので、注文から受け取りまで15分ほどかかりますが、公式ライン（ホームページ内にリンクあり）から予約をすれば、待たずに受け取ることができます。

メニューはシンプルに、カレー三種盛り（2800円）、カレー二種盛り（2100円）、カレー一種盛り(1800円）です。テイクアウトのカレーとしては、少しお高めですが、それだけ材料や作り方にこだわりがあるのです。限られた曜日と時間にしか受け取ることのできない「幻のカレー」をぜひ味わってください。店主が１つ１つ、愛情込めて丁寧に作っていることが伝わってきますよ。

【東京　京橋屋カレー】
住所：東京都中央区3-4-3　千成ビル2階
電話：03-5203-2810
営業時間：12：00～13：30
定休日：月・木・日曜