渋谷カオマンガイ

渋谷駅から徒歩5分、人気のカオマンガイ専門店を紹介します。

カオマンガイはタイのチキンライスとも呼ばれる人気タイ料理。鶏の茹で汁を使って炊いたお米の上に、茹で鶏を載せ、香辛料やハーブをきかせた甘辛いタレをかけていただきます。

渋谷駅から明治通りを恵比寿方向に5分ほど歩くと、ピンクのイメージカラーが印象的な外観の渋谷カオマンガイに到着。

バンコクの路面店のように調理風景が見えてワクワクします。

おしゃれでありながら、タイ屋台のチープさを演出するインテリアもいい感じ！

メインメニューはカオマンガイとグリーンカレーのみ！

この日は、カオマンガイ並盛（スープ付き）850円を注文。＋50円でスープを骨入りスープに変更しました。

注文するとすぐにカオマンガイがやってきました。

厳選した国産ハーブ鶏をていねいに茹で上げた、しっとりやわらかなほんのりピンクの鶏肉。

にんにくと生姜が効いたソースをかけるといい香り。

パクチーはおかわり自由なので、パクチニストにもおすすめ！　

鶏の茹で汁を使って炊いた、タイ料理でおなじみのお米、ジャスミンライスが香り高くうまい。

＋50円で骨入りスープに変更しました。

ファストフード感覚で本格カオマンガイをいただける渋谷カオマンガイ、デリバリー専門店も展開しているので、ぜひチェックしてみてください。

• 文と写真 タイ料理ナビゲーターはがけんじ（Instagramでもタイ料理店紹介中）