「しっとり鶏もも肉のシンガポールチキンライス」を都内のセブン-イレブンの冷凍食品売り場で見つけたので購入してみました。

電子レンジ600Wで3分50秒温めました。

フタを開けるとニンニクと生姜の香りです。

スライスされた鶏もも肉にソースがかかっていました。

鶏もも肉はしっとり柔らかくてうまいです。ソースはニンニクの香りが強めでそれが味のアクセントになっていて好みですが、オフィスなどでフタを取るとニンニクの香りが気になるかもしれません。

色付けしてある食感のいいうるち米と鶏もも肉のコンビネーションがよく、おいしくいただきました。ニンニクや生姜の刺激が欲しい人にはおすすめのシンガポールチキンライスです。

ただ「シンガポールチキンライス」は３種のソースでいただくことが多いので、一つのソースがかかっているこの商品は、よく似たタイ料理の「カオマンガイ」の方がしっくりくるように思いました。