【福岡市早良区】体と心に優しい空間『やさしいかふぇ』オーガニックな癒しの場として人気上昇中
お散歩ライターの石井つかさです。
2023年12月に早良区西新にオープンした『やさしいかふぇ』にお邪魔しました。こちらは、健康志向の方だけではなく、様々な方が来店している人気急上昇中のカフェです。
やさしいかふぇは、健康と腸活をテーマに、体に優しい環境と心温まる雰囲気を大切にしているカフェです。店内は木材をふんだんに使用した温かみのある空間で、竹下ビール園の椅子を使用したシンプルで丁寧なインテリアや、子連れのお客様も安心して利用できるキッズスペースが用意されています。
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ランチタイムに提供される「やさしい御膳」(税込1,300円)は、9品の小鉢にご飯と味噌汁がついた栄養バランス抜群のセットです。管理栄養士が監修しており、ボリュームがありながらも約600キロカロリー程度に抑えられ、魚、肉、野菜のタンパク質をバランスよく摂取できます。
この日、提供されたハンバーグは、あいびき肉や牛肉ミンチ、豚ミンチを店内で調理した手作りのもので、すべてが自家製です。毎月日替わりのメニューが変わり、旬の食材を使った料理を楽しめます。ご飯は白米か雑穀米から選べ、おかわりも自由なので、しっかり食べたい人も満足できる仕組みになっています。体に優しい物が食べたいけど、量もしっかりと食べたいという人にもピッタリです。
やさしいかふぇの2階には、就労継続支援B型事業所「COMMUNICATIO(コムニカチオ)」が併設され、障がいや難病を持つ方の社会参加やスキルアップを支援しています。利用者は、得意分野や強みに応じてカフェ業務をはじめとするさまざまな作業に携わることが可能で、地域社会と連携した活動が進められています。
『やさしいかふぇ』は、体にも心にも優しい空間として地域に根ざし、社会的な支援活動と合わせ、地域の新たな憩いの場として体にも地域にも「優しい」カフェです。一度訪れて、ゆったりとした時間を過ごしてみてください。