今回紹介するのは、厚揚げとちくわで作る簡単レシピ！

【厚揚げとちくわの照り焼き】です。

厚揚げとちくわで、ご飯が止まらないおかずが作れてしまいます！

甘辛いタレと、厚揚げ・ちくわの相性は抜群！

これがまた白いご飯によく合うんです(*´∀｀*)

切って、小麦粉をまぶして、炒めるだけ！

簡単にご飯のお供に最適なおかずが作れるんです♪

絶品厚揚げ＆ちくわのレシピ。

早速紹介していきます！

【厚揚げとちくわの照り焼きの作り方】

【材料】

• 厚揚げ　1/2枚
• ちくわ　2本
• 小麦粉　大さじ2
• 油　大さじ1
• 砂糖　大さじ1
• 醤油　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 料理酒　大さじ1
• 七味　お好みで
• 山椒　お好みで

【作り方】

1. 厚揚げ1/2枚に熱湯をかけて油抜きし、一口大に切っていく
2. ちくわも同様に、一口大に切っていく
3. 袋に切った厚揚げとちくわ。小麦粉大さじ2を加え全体を混ぜていく
4. 各種調味料を合わせて、しっかり混ぜていく
   （材料）
   ・砂糖　大さじ1
   ・醤油　大さじ1
   ・みりん　大さじ1
   ・料理酒　大さじ1
5. 大さじ1ほどの油を引いて、ちくわ・厚揚げを炒めていく
6. 全体に香ばしい焼き目が付く程度に炒めてる
7. 端に寄せ、スペースを作り火を一度消す
8. 合わせ調味料をしっかりと混ぜ直し、空いたスペースに加える
9. 弱火に戻し、フライパンを揺する等して全体に調味料を絡ませる
10. ちくわと厚揚げにしっかり調味料が馴染めば出来上がり！！
11. お好みで、少し七味や山椒を散らしても美味しいです♪

【終わりに】

厚揚げとちくわ！

材料費は100円以下で作れてしまう、安くて美味しいオススメレシピ！

どちらも高タンパクな食材なので、そこもまた嬉しいところです(*´∀｀*)

厚揚げの優しい味わいと、ちくわの弾力ある歯ごたえがクセになる！

子供から大人まで、みんな大好きな事間違いなしな一品です。

これをアツアツご飯の上に乗せて、一緒に食べれば…

もう、幸せ以外言いようが言葉が出てきません（笑）

小麦粉をまぶす手間はありますが、基本的にはとっても簡単なレシピなので、料理が苦手な方でも簡単に作れる料理となっています。

安くて美味しい、ご飯のお供にぴったりな厚揚げレシピ。

ぜひ、作ってみて下さい！！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル