「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日、仕事終わりにバイクを走らせること約1時間半。到着したのは奈良の御所にある《ラーメン家こゝろ》さん。

ずっと行きたくて、でも微妙に遠くてなかなか行けなかった宿題店。

途中道を間違え、お店に到着したのは閉店の10分前。なんとか間に合ってよかった！！

券売機で店主さんおすすめの『特選だし蕎麦』を注文。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

フォロワーさん達の投稿で良く見かけていた、上品さが伝わってくるビジュアルにテンションが上がります！

【スープ】

まずはスープを…

んっまーーーー！

鮭節と羅臼昆布、和風出汁の優しい旨味に思わずにんまりと頬が緩みます。

トッピングされているペーストをスープに溶かしていくときのこの風味が広がりいい味変になります。

【麺】

お次は麺を啜る…

んまっ！！！！

こちらの麺は、普通ラーメンの麺には欠かせない「かんすい」を使用せずに作られているとのことで、以前からどんな味わいなのか気になっていましたが、いやいや普通に美味しいやん！！

【トッピング】

チャーシューは弾力があり肉感しっかりとした豚チャーシューに、柔らかくて風味のいい鶏チャーシューも入ってます！どちらも美味しくて満足

いやー、美味しかった！

ご馳走さまでした。

無かんすいにこだわり抜いた一杯は、店主さんの優しい人柄感じる美味しさでした！

遠いけどまた近いうちに再訪したいお店！！気になった方はぜひチェックしてみてくださいねー！

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<店舗データ>

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