今、天満がアツいです。

そこで、本日は〝日本一のパリモチ鶏皮串〟が評判の居酒屋「新時代大阪天満店」へおじゃましました。

見た目も味も素晴らしい人気のグルメで、伝串ピラミッドが話題のようです。揚げ皮串発祥のお店ですよ。

お店はJR天満駅からすぐ、１分もかかりません。

本日は昼呑みです！（夜でもいいんだけどね）

午後１時過ぎ。

店内へ足を踏み入れると、「いらっしゃいませ～」と元気な声。カウンター席へ通されましたが、見渡すと、混んでますねえ。平日なのに、テーブル席は８割埋まっています。

まずはメニュー表をチェックです。

先にドリンクですが、「ハッピーアワーで、ドリンクはほぼ全品が90円です」と女性スタッフ。

ええ？そうなんですか。平日の11時から18時まで。ただ、生ビールの２杯目以降とメガサイズは対象外となっています。

筆者はメガハイボール90円（税別、以下同）をセレクト。これって、天満価格かな？安いですね。

続いて料理ですが、もちろん名物の伝串を注文。ピラミッドの盛り付けを見たくて、10本を頼みました。

１本50円（税別、以下同）で10本でも500円ですよ（税込みで550円）。

「食べきれない場合はお持ち帰りもできますよ」とのこと。

やがて届きました。

おおっ。これは素晴らしいです。４段ピラミッド！

パリパリモチモチ、一度食べたらクセになる、という噂の料理です。

『旨さと健康』を実現した伝説の串『伝串』というのが、キャッチフレーズのようです。

余分な脂を落とした鶏皮はコラーゲンの宝庫。表面はパリパリ、中はモチモチ。実にヘルシーなんです。タレには高麗人参を使用。甘口の自家製高麗人参タレと伝串の相性抜群。唯一無二の商品となっています。

一口、ぱくり。

旨い！これはいけます。

高麗人参タレが擦り込まれた伝串は、なるほど外はパリパリ、中はもちもちしています。

まさに至高の味。

アルコールが進みますね。

それから、おすすめは「海苔10倍磯部揚げ」350円。元プロサッカー選手の創業者が自ら商品開発したそうです。サクサクの衣にフワフワの磯部揚げとなっています。

妙味です！

さらに、伝串に次ぐ同店の新名物として人気ナンバー１、肉汁があふれ出す「どる焼き」480円や、「鶏旨タレユッケ」480円もあります。

筆者が頼んだ人気ナンバー２の「面倒くさいポテトサラダ」480円は、自分で混ぜて食べますが、ホカホカで、おいしいです。

実際、帰る頃にはカウンター以外は満席状態でした。

恐るべし。天満の人気店。夜も混むでしょうね。

いや～、天満はアツい！

最後に「がりがり君ソーダ」を飲みました。これも90円。

ふ～っ。

あかん、伝串を食べ過ぎた！もう満腹や！（大阪弁ですみません）

なお、この「新時代」は全国に87店舗。大阪には３店舗あります。

平均予算2000円ですよ。

ご馳走様でした！

店舗情報

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