博多で愛される味噌ラーメン。博多駅のめん街道で、人気のチャーハンと一緒に味わってみた。
長年愛される博多の味噌ラーメン
とんこつ王国の博多において、昔から博多で愛されてきた味噌ラーメン。中洲で長年愛されていたラーメンは、博多駅のデイトス、博多めん街道でもいただくことができます。創業が昭和45年という老舗ラーメンです。その歴史が、お店前の看板から伝わります。
特製ラーメンと半チャンセット
ラーメンはみそ、しょうゆ、バター(しお)の3つから選ぶことができます。もちろん、王道の味噌ラーメンをいただきます。そして、このお店はやきめしも大人気。寧ろ、やきめしだけを注文するお客さんもいるほど。そのやきめしも一緒にいただける半チャンセットで。
いい色合いのスープ。チャーシューやネギ、メンマのトッピングです。味噌の風味が美味しいスープです。コクがしっかりあるのですが、そんなに重くない味わい。まさに、深みのある味わいです。
そして麺は太麺。味噌ラーメンにはやっぱり太麺。モチモチっとした麺に味噌のスープが絡んでとっても美味しいですね。バタートッピングもしてみたいなぁ、なんて思います。
濃厚ながら、味噌の旨味がしっかりと伝わる。これが博多の味噌ラーメンですね。さすが博多伝統の味。ラーメン王国で存在感を示しているだけあります。
そして、やきめし。これが美味い。いい感じの色合いでわかるように、しっかり味が伝わってきて、ふんわり仕上がった美味しいやきめし。味噌のスープとも相性バッチリなんです。
パラパラっと綺麗に仕上がっています。
店内は広々と、カウンターと奥にはテーブル席。一人でも数名でも、ゆっくり食べれます。
博多駅直結なんでアクセスも抜群。やっぱり博多めん街道、多くの人で賑わいます。
さすが博多伝統の味噌ラーメン。食べるべき価値は間違いなくありました。味噌の気分の時はまた食べたいですね。ラーメン王国博多で、オススメの味噌ラーメンです。
博多川端 どさんこ 博多デイトス店
私は「ラーログ/ラーメン大好き」
「ラーログ」あるいは「ラーメンマニア」そして「ラーメン大好き」としてSNSで活動中!よろしくお願いします!
福岡在住の博多ラーメン大好き!年間400杯のラーメンを食し、福岡グルメを食べ歩く。ラーメンがメインだけど、福岡には美味しいものが満載!ぜひ、全国の方に美味しいお店探しのお手伝いができればと思い、レポしています。九州の旅の栞としてもらえると幸いです。毎日17:00ごろに更新中!Instagramでも福岡グルメ発信中。気になる方は検索してみてね!