今回紹介するのは、厚揚げと豚ひき肉で作れる簡単レシピ。

【厚揚げとひき肉の甘辛炒め】です！

厚揚げを切って、豚ひき肉と調味料を合わせて炒めるだけ。

これで簡単おいしい、ご飯と相性抜群なおかずの出来上がり！！

切って炒めるだけで作れるし、調味料も全部大さじ1、というおてがる分量。

なので、料理を普段しない人でも失敗なく作れてしまいます(^^)

簡単に作れるのにこの美味しさは反則級！！

厚揚げとひき肉の絶品レシピ、早速紹介していきます。

【厚揚げとひき肉の甘辛炒めの作り方】

【材料】

• 厚揚げ　1枚
• 豚ひき肉　100g
• ごま油　少量
• 料理酒　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 醤油　大さじ1
• 砂糖　大さじ1
• ネギ　お好みで
• 七味　お好みで

【作り方】

1. 厚揚げ1枚を一口大に切っていく
2. フライパンにごま油を引いたら、中火にて豚ひき肉を炒めていく
3. 豚ひき肉は固まっているので、ほぐしつつ炒めていく
4. ひき肉の色が変わった所で、火を消して一度油を拭き取っておく
5. 油が多いとコクも出るがしつこくなるので、適度に拭き取っておく
6. 厚揚げを加え、全体をさっと混ぜ合わせる
7. 各種調味料を加え、全体に馴染むよう炒めていく
   【材料】
   ・料理酒　大さじ1
   ・みりん　大さじ1
   ・醤油　大さじ1
   ・砂糖　大さじ1
8. 厚揚げとひき肉にしっかりと味が馴染めば、出来上がり！！
9. お好みで、ネギ・七味を散らしても美味しいです♪

【終わりに】

厚揚げ1枚と豚ひき肉、たったこれだけで満足度120％なおかずが作れてしまいます(^^)

切って炒めて、はい完成♪

なので、とにかく作るのが簡単なのが嬉しい所。

忙しい朝、あと一品が欲しいときなんかにササッと作れるのは、忙しい現代人にはありがたいですよね(*´∀｀*)

豚ひき肉がしっかりと旨味を出してくれているので、これがもう本当に美味しいんです！

そこに、優しい味の厚揚げが加わると、いくらでも食べれる絶品おかずの出来上がり。

タイトルにも書いたのですが、本当に箸が止まらないんです！

白ごはんと相性良すぎて、箸も、そしておかわりも…僕の体重増加までもが止まりません（笑）

簡単に作れて本当に美味しい絶品厚揚げレシピ、ぜひぜひ作ってみて下さいね！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル