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ゴールデンウィーク(GW)の東京観光ならば中村アンさんや葵わかなさん芸能人御用達の2,880円コース

飲ミシュランペアリング探求家

ゴールデンウィークに東京都にいらっしゃる方も多いと思います。せっかくの観光なのですから、“東京っぽい”お店が良いですよね。その“東京っぽい”を安直に考えると、やはり芸能人御用達の飲食店でしょうか。

ということで、高橋真麻さんが『人生最高レストラン』(TBS)で、『ラヴィット』(TBS)では中村アンさんや乙葉さんが行きつけと公言。また『Leon』の取材で初めて食べた葵わかなさんも絶賛するなど、芸能人の舌を唸らせたモンゴル風の薬膳火鍋『天香回味(テンシャンフェイウェイ)』をご紹介します。

『天香回味』は日本では都内に五店舗のみと東京観光の要素もあります。また、ランチもディナーも営業しているので、スケジュールに合わせやすいのもお薦めです。私がお伺いしているのは赤坂店、ディナーの5,500円コース。

どの店舗も、店内に入る前から香辛料系の何とも言えない癖のある香りがします。それもあり、フロントには帰り際に使うファブリーズが置いてあります。

香りの正体は、数多くのエキスが入った無添加の天然素材だけで長時間煮込んだという白と赤の二種のスープ。

そこに、ニンニクも投入して煮込み、全種類あるのでは?と思うくらい豊富なキノコ類、豚肉、キャベツ、さつまいも等も投入し、つけダレなしで食べます。

香りは吹っ飛び、独特の味わいが癖になります。

スペシャリテはスープに合うキノコたち。
スペシャリテはスープに合うキノコたち。

『天香回味』の良い所は、一番安い5,500円のコースにスペシャリテが凝縮されている所です。

5,000円のコースでも最初に簡単な前菜が出てくるので、乾杯ドリンクと共に。
5,000円のコースでも最初に簡単な前菜が出てくるので、乾杯ドリンクと共に。

食べ足りない分は、お肉を追加するのではなく、コースに入っていなかったキノコを食べるのがベストです。

今回は生きくらげを追加しました。
今回は生きくらげを追加しました。

もしくは締めに出てくるクロレラ入りの翡翠麺を、さらに追加してお腹を満たすのも良いかもしれません。ちなみに、こちらの翡翠面は、白のスープで食べるのを私はお薦めしています。

お酒は乾杯ビールの後は紹興酒ボトルをペアリングすれば、一人8,500円前後。

5,500円(税込み)コースの締めはアイスクリームがシャーベットが多いです。
5,500円(税込み)コースの締めはアイスクリームがシャーベットが多いです。

ランチに至っては、火鍋セットが2,880円で食べられます。ぜひ、ゴールデンウィークの東京観光のお食事にいかがでしょうか。

てんしゃんふぇいうぇい

住所:港区赤坂5-1-1 HK赤坂ビル 2~4F

電話番号:03-5575-2314

営業時間:12:00 - 15:00(L.O. 13:30)

17:30 - 21:30(L.O. 料理20:00 ドリンク20:30)

定休日:なし(年末年始は店舗に要確認)

ペアリング探求家

東京都港区のコスパの良いグルメ。たとえば、一人食べて飲んで15,000円以上であれば美味しい飲食店は多くありますが、15,000円以下でも納得できる飲食店を御紹介します。

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