「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜ラーメンサーキット巡り〜

この日は堺の鳳まで。

初訪の《NewYork×NewYork》さんへ。

入店し、お店のおすすめを聞いた後、ラーメンサーキットの冊子を取り出すと…

「ラーメンサーキット参加しているのはこの本店ではなくて、中華そばNewYork×NewYorkのほうなんです」と。。

や、やっちまった！！訪問したのは《ラーメンNewYork×NewYork》さんの方やった。。

2号店ができてるの知らなかった。。

場所を教えてもらい今度は《中華そばNewYork×NewYork》さんの方へ（汗）

こちらは実は、ラーメン雑誌『究極のラーメン2023』醤油部門でグランプリを獲得したお店。

注文は『生醤油そば』を。

ラーメンサーキットの特典を聞くと『麺大盛り』だそうで、お願いする。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

綺麗な麺線にレアチャーシューが映える！

めっちゃどストライクなビジュアルやし！！

【スープ】

まずはスープを…

んまーーーー！

魚介出汁の厚みのあるスープにかえしのコクとキレ、素晴らしい

【麺】

麺ははるゆたか、きたほなみをブレンドしたという自家製中細ストレート麺。加水高めで適度な弾力と歯切れの良さが特徴！

【トッピング】

見た目も華を添えているレアチャーシューですが、しっとりとして噛むと旨みが滲み出てきます！

いやー美味しかった！

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

Instagram: @ramentimes

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