壺屋で作ったクラフトビールのリリースパーティに行って来ました【那覇市】
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/title-1723499290146.jpeg?exp=10800)
以前「壺屋で作ったクラフトビールが飲める日がもうすぐ!【那覇市】」のタイトルで「Witch’s (ウィッチーズ)」を紹介しました。
「Witch’s (ウィッチーズ)」のブルワリー「MAHOWBREW(マホウブリュー)」はクラウドファンディングで資金を集め、税務署の許可を得てクラフトビール作りがスタートしました。
完成したクラフトビールをお披露目する、リリースパーティが開催されたので参加してきました。よ!待ってました!
「Witch’s (ウィッチーズ)」はブリューパブに!
![「Witch’s」の外観](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499329947.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
道路の反対側から撮影しました。左側にタンクが見えますね。
![店内から撮影したブルワリー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499398528.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店舗の左側をブルワリーにして右側が飲食スペースになっています。
![「Witch’s」の店内](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499439982.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
8月11日、12日はリリースパーティなので、右側のスペースでビールを注文します。
![駐車場にフードの出店とテーブルとイス](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499486468.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
いつもは駐車場になっているお店の裏側にはフードのお店が出店し、イスとテーブルも並んでいてお祭りムードが満載です。
MAHOWBREWのクラフトビールを飲みました
![リリースパーティのチラシ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499530463.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
この日のラインナップはすべてMAHOWBREWのクラフトビールです。新作も7種類登場しています。
![Kukulcan (ククルカン)のハーフ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499564251.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
2番のKukulcan (ククルカン)です。金色のビールでほんのりとトウモロコシの味がします。ごくごく飲める最初の一杯に相応しいビールでした。
![V.I.T.R.I.Ø.L Ⅰのレギュラー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499599237.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
続いて4番のV.I.T.R.I.Ø.L Ⅰ (ヴィトリオール Ⅰ)を飲みました。スタイルがDDH IPAなので、ホップが効いています。フルーティさはホップ由来でロースト感と両方が味わえました。
友人がおいしい!と飲んでいた「Cordelia (コーデリア)」はスイカとキュウリが入っています。キュウリの瑞々しさが伝わる面白いビールでした。
他にも紅茶っぽい感じのするビールもあり楽しめました。
リリースパーティのフードを楽しみました
リリースパーティの2日間は「Witch’s (ウィッチーズ)」のサンドイッチはお休みで他のお店がフードを提供していました。
CORNERのから揚げ
![揚げたてのから揚げ。棚に描かれたスタッフの似顔絵がよく似てますね。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499734836.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
浮島通りにあるお酒と唐揚げのお店のCORNERのから揚げです。サクサクの衣が美味しいです。ビールとの相性は間違いなしです。
麦の燻製チーズ
![フードの出店](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499790959.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
左側のビアパブの「麦(ばく)」は魚や燻製を販売していました。
![燻製チーズ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499829963.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
燻製チーズは香ばしくなっていました。
![海老せん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yumi/article/01875093/image-1723499854552.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
右側の松尾商店で販売されていた海老せん。軽くておいしいです。
クラフトビール好きはとても仲が良いのが特徴で、お店同士も仲が良く、お客様同士も仲が良いのです。友人知人やその友人知人たちと一緒にリリースパーティをお祝いしました。ビールを味見させて貰ったり、フードをシェアしたりと楽しく過ごしました。
これからも新しいクラフトビールが次々に誕生することでしょう。今後の展開が楽しみですね。
「Witch’s」の基本情報
@witchs_mahowbrew
住所:沖縄県那覇市壺屋2-4-3 1F
TEL:050-1343-1866
営業時間:LUNCH 11:00-15:00/DINNER 18:00-22:00
定休日:火曜日
駐車場:あり