旭川市民とって、馴染み深いラーメンチェーンが「熊ッ子チェーン」。

以前、9種類の具がたっぷりのった熊ッ子ラーメン「旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店」の記事で、大雪通7丁目にある本店をご紹介しました。

今回は、旭川環状線沿いにある『熊ッ子ラーメン 東光店』です。

『熊ッ子ラーメン 東光店』があるのは東光7条7丁目。

旭川環状線を車で走ると、目立つ赤いひさし屋根と熊ッ子チェーンのロゴマークが絵描かれた看板が目印です。

『熊ッ子ラーメン 東光店』はバリアフリーに配慮したお店で、お店の入り口までは車いすやベビーカーでも入りやすいように緩やかなスロープになっていて、手すりが設置されています。

また、店内には車いす専用席や、車いすでも入れるトイレ、授乳室などもあります。

そんな取り組みが評価されて、北海道庁が主催した「北海道まちづくり奨励賞」や北海道新聞主催のバリアフリーデザイン協議会「施設特別賞」を受賞しています。

『熊ッ子ラーメン 東光店』で今回頂いたのは、おすすめメニューにあった「辛口おしおきラーメン（みそ味）」。

「おしおきラーメン」といえば、以前ラーメン屋さんでおしおきされる？旨辛で人気の「味の鈴乃屋」のおしおきラーメンの記事で紹介した「味の鈴乃屋」にもありましたね。

「辛口おしおきラーメン（みそ味）」は、さらに辛い「中辛」「激辛」が選べますが、今回は基本の「辛口」で注文しました。

たっぷり入っているひき肉が辛みそになっていて、ベースのみそスープはまろやかな味。

ひき肉を少しずつスープに混ぜながら食べ進めていきますが、辛い物があまり得意ではない筆者でも食べられるくらい、割と抑えめの辛さです。

「おしおき」されたい方は、激辛を注文するのがおすすめですね。

熊ッ子チェーンは、丼からはみ出すぐらいのどデカいレンゲが特徴なのですが、「辛口おしおきラーメン（みそ味）」には、さらにもう一つ穴あきのレンゲが添えられていました。

穴あきレンゲはひき肉が食べやすいように添えられているんですね。

バリアフリーのお店は、こんなところにも細かな気配りを感じました。