「藤丸鮮魚店」や「つる Cafe」「海鮮創作居酒屋har （ハル）」など、最近はこれまで利用したことがないお店を新規開拓をしております。

この日伺った『料理屋 米兵衛』も初訪問。今年2月14日にオープンしたばかりの新しいお店です。

店舗があるのは通称「動物園通り」沿いの東旭川南1条5丁目。以前、「そば処 季白」が営業していた場所です。

「そば処 季白」を記事でご紹介した2023年7月の時は、店主の奥様がご病気でしばらくは夜の営業をお休みすると案内が店内にありましたが、その後残念ながら閉店されてしまいました。その跡にオープンしたのが『料理屋 米兵衛』です。

店名は『料理屋 米兵衛』と書いて「ビストロ ベイベエ」と読むようです。

店内は、「そば処 季白」の時と大きく変わっていませんが、カウンター席が設けられていました。

メニューは和食の他、ラーメンやそば、カレーなど豊富です。特にラーメンは専門店にも負けないぐらい種類が多いですね。

何を頼もうか迷いましたが「日替わり弁当」を注文しました。

お弁当って、いろいろなおかずが入っていて、そのお店の味の方向性が確認できますよね。そして盛り付けにもお店のセンスが表れますね。

この日の「日替わり弁当」はしょうが焼きとからあげの弁当に＋ミニそばでした。

しばらくして出てきた「日替わり弁当」を見て、おもわず「うぉ！」って声が出そうになりました。これで1,000円とは、半ばないコスパの高さです。

しょうが焼きもからあげも、1品だけで十分にメインになるのに、その2品がセットになっているなんて、なんて贅沢なお弁当なんでしょうか。

脇を固めるきんぴらごぼうや五目豆、サラダなどにも隙がなく完璧の布陣です。

さらに、おそばまで付いているんですから、大谷翔平が加わったドジャース並の強力打線です。SNSの口コミを見ると店主さんは、かなり料理経験が豊富とのこと。

これは楽しみなお店が増えました。次回はラーメンを頂いてみましょうか。