みどりの食料システム戦略の課題～持続可能な食と農への問い～

農業ジャーナリスト、龍谷大学兼任講師、AMネット代表理事。

2021/3/31(水) 23:18

　持続可能な未来の種子を考える上で重要な政策方針「みどりの食料システム戦略（以下、みどり戦略）」が農林水産省より発表された（※1）。みどり戦略は、2050年の「脱炭素社会」に向け、中長期的な観点から、生産から消費までの各段階の取組と環境負荷軽減のための技術革新の推進が目指されている。

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松平尚也

農業ジャーナリスト、龍谷大学兼任講師、AMネット代表理事。

農・食・地域の未来を視点に情報発信する農業ジャーナリスト。龍谷大学兼任講師。京都大学農学研究科に在籍し国内外の農業や食料について研究。農場「耕し歌ふぁーむ」では地域の風土に育まれてきた伝統野菜の宅配を行ってきた。ヤフーニュースでは、農業経験から農や食について語る。NPO法人AMネットではグローバルな農業問題や市民社会論について分析する。有料記事「農家ジャーナリストが耕す「持続可能な食と農」の未来」配信中。メディア出演歴「正義のミカタ」「めざましテレビ」等。記事等に関する連絡先：kurodaira1974@gmail.com(お急ぎの方は連絡先をご教示くだされば返信します）。