これ知ってる？焼きさばは和食だけじゃない！アレンジしてサンドイッチしたら、絶品すぎた【サバサンド】
みなさん、「さば料理」というとどんな料理をお想像しますか？
味噌煮に塩焼き、醤油煮など。
全部...和食。
そんなことないですか？
イマイチどうやってレパートリーを増やしていいかわからないという方も多いはずです。
今回は、トルコ風にした「サバサンド」をご紹介します。
さばをサンドイッチに？？と思っている方！！
『実は、パンにも合うんです！』
パンに合う味付けは、作り方でご紹介しています。
材料
・焼きさば（カレー味）
・フランスパン（どんなパンでもOK）
・せん切りキャベツ
・ベビーリーフ
・スライスチーズ
・レモン
作り方
焼きさばは、半身に対してカレー粉（小さじ１）・無塩さばの場合は、塩（少々）をかけて焼く。
パンの内側には、水分が染みないようにマヨネーズを塗ります。
（バターでも代用可能）
スライスチーズを半分に切って縦に乗せます。
キャベツとベビーリーフを乗せます。
お好きな野菜でお試しください。
さばを乗せます。
フランスパン半分でちょうどいいサイズになります。
ここが味に決めて！！
レモンを挟むのがさばサンドの美味しいところです。
国産のレモンが手に入ったら、皮ごと薄切りにして入れてみてください。
包み方
クッキングーペーパーを大きめに切ります。
サンドイッチを包み込み。
両サイドをひねります。
お弁当にもピクニックにもお家ご飯にもどうぞ。
