【サンマルクカフェ】クリスマスシーズンのチョコクロを実食。飲めるショートケーキのようなスムージーも

カフェ・旅ライター／スイーツコンシェルジュ

2023/11/1(水) 5:30

こんにちは、スイーツコンシェルジュの南森エレナです。ベーカリーカフェ「サンマルクカフェ」から、クリスマスの期間限定メニューが2023年11月1日（水）より発売します。

第1弾では、くるみとメープルにホワイトチョコレートを包み込み焼き上げた2種類のプレミアムチョコクロが登場。そのほか、ショートケーキをそのまま飲んでいるかのようなクリスマスらしいスムージーも一緒に楽しむことができます。

今回は、一足早いクリスマス気分を「サンマルクカフェ」で体験してきたのでご紹介します。

クリスマス期間限定メニュー第1弾

クリスマス期間限定メニュー第1弾で発売するのは、「プレミアムチョコクロ Shiny ウォルナッツメープル・ショコラ・ホワイト」と「プレミアムチョコクロ Shiny ウォルナッツメープル・ショコラ・ブラック」の季節限定プレミアムチョコクロ2種類。

ドリンクは、「Holiday ストロベリーショートケーキスムージー」と「Holiday ショコラルージュミルクチョコレート」を楽しむことができます。

こちらが、「プレミアムチョコクロ Shiny ウォルナッツメープル・ショコラ・ホワイト」（写真下）と「プレミアムチョコクロ Shiny ウォルナッツメープル・ショコラ・ブラック」（写真上）です。

「プレミアムチョコクロ Shiny ウォルナッツメープル・ショコラ・ホワイト」は、サンマルクカフェのチョコクロをちょっとリッチに進化させた「プレミアムチョコクロ」シリーズのホリデー限定商品です。

こちらのチョコクロは、実は昨年も販売をした商品。昨年はクロワッサン生地の上に粉糖を振りかけていたのを、今年はホワイトチョコレートとクラッシュしたくるみ、銀粉を振りかけて見た目も味もバージョンアップしました。

中身は、メープルに絡めたくるみとホワイトチョコレートがたっぷり入っています。濃厚で甘いメープルと香ばしいクルミの風味、上品な甘さのホワイトチョコレートとの組み合わせが絶妙です。ホワイトチョコレートを、中からも外からも存分に味わえるのもポイントです。

「プレミアムチョコクロ Shiny ウォルナッツメープル・ショコラ・ブラック」は、仕上げにチョコレートを上からかけ、くるみを乗せた後、金粉を振りかけた見た目も豪華なチョコクロです。

中にはメープルに絡めたくるみとホワイトチョコレートが入っており、表面のコクのあるブラックチョコレートと中のミルキーなホワイトチョコレート、2種類のチョコレートの味を楽しむことができるのがポイントです。ぜひホワイトとブラックの違いを楽しんでみてください。

プレミアムチョコクロを包むスリーブとBOXは、イルミネーションをテーマにしたデザイン。落ち着いたきらびやかさが大人のクリスマスを演出しています。クリスマスの一足早いお土産やプレゼントにどうぞ！

見た目も華やかな「Holiday ストロベリーショートケーキスムージー」は、クリスマスのシーズンでも人気のあるショートケーキをイメージしたスムージー。

グラスの中には、果肉入りのストロベリーソースと北海道産練乳とミルクと氷を撹拌した冷たいスムージーで、ケーキの白と赤の層を表現。その上にはサンマルクカフェでもお馴染みの北海道産ミルクのソフトクリームをのせてふわふわのスポンジケーキを振りかけています。

仕上げに、ショートケーキのチャームポイントでもあるいちごに見立てたとろみと果肉感のあるストロベリーソースをトッピング。

飲んでみると、上から下までソフトクリームが入っているかと思うくらいミルキーな味わい。甘酸っぱいいちごがアクセントになり、見ても、飲んでも、まるでショートケーキなドリンクです。

「Holiday ショコラルージュミルクチョコレート」は、ショコラルージュケーキに見立てた、チョコレートを堪能できるホットドリンクです。サンマルクカフェオリジナルのチョコドリンクと北海道産の純生クリームを混ぜ合わせることで、ココアよりもミルキーでコクのある味わいになっています。

また、トッピングにはベルギーチョコを使用したチョコホイップをカップ一面に絞っており、ぐるりとストロベリーソースを真ん中に。仕上げには金粉を振りかけることで、まさにショコラルージュケーキのような見た目です。

まずはそのまま飲んで、次に混ぜ合わせて飲むのがおすすめ。甘酸っぱいストロベリーソースの甘さとチョコホイップの深みのあるコクがプラスされて、とても贅沢な気分になりますよ。

2種類のチョコクロとドリンクの販売期間は11月30日（木）まで。今年の冬の始まりは、サンマルクカフェのクリスマスメニューとともに一足早いクリスマス気分を味わってみてはいかが。