こんにちは。
節約料理研究家のあみん（嶋田あさ美）です。

今回はキャベツと納豆を使った簡単パパっと副菜をご紹介します。

千切りキャベツだからしっかり納豆と絡まって味も馴染みやすい。

そして最強の調味料である『塩昆布』の旨味をたっぷりと利用してるので、使う調味料も最低限でとってもシンプルな味付けです。

たくさん作って作り置きできますし、キャベツの大量消費にもおススメですよ。

千切りキャベツと納豆の塩昆布和え

材料

千切りキャベツ‥150ｇ分

【A】
ひきわり納豆＆付属のたれ‥1パック分
めんつゆ3倍濃縮‥小さじ1
塩昆布‥5ｇ
ごま油‥小さじ1

白ごま‥大さじ1
鰹節‥小1パック（お好みで）

作り方

① Aを混ぜ合わせる。

② ボウルに千切りキャベツと①、白ごま、鰹節を入れてしっかりと混ぜ合わせる。

皿に盛り、刻みネギを散らす。

ポイント

ひきわり納豆を使ってますが、通常の納豆でも作っていただけます。

からしがついている場合は入れてもらっても大丈夫です。

付属のたれがない場合はめんつゆを気持ち多めに入れてください。