どうも！つけ麺専門美食家のつけりきです。

今日は新桜台にある「ラハメン ヤマン」さんの、あっさり醤油つけ麺を紹介します！初訪問です。

この日はつけ麺巡りをしており、3軒目としてこちらへ伺いました。満腹感を忘れてペロリといただける一杯です。ちなみにラハメンとはラーメンのことみたいですね笑

外観

2003年の10月にオープンされました。来年で創業20年！すごい。

新桜台駅から徒歩3分、江古田駅から徒歩5分ほどの住宅街にてお店を発見。ジャマイカの国旗がはためく独特な世界観の外観だ。

日曜日の15:30頃で待ち時間なしでの入店です。おやつの時間なのに、お客さん結構いらっしゃいますね。どの時間帯に行っても人気なのだろうか。

メニュー

券売機はなく、口頭での注文制、後会計のシステムです。

つけ麺はデフォルトで塩と醤油がご用意されており、味噌もこの日は限定で提供されていました。

らはめんを中心とした、お品書きのセンスが独特すぎる笑　コメのたぐい、すいぶん笑

卓上

卓上には辛味、胡椒、お酢がご用意されていました。

店内はカウンターのみ9席で、かなりいい味でてます。レゲエが流れる店内もラーメン屋らしからぬお洒落さが感じられますね。

全体

注文後10分ほどして着丼。今回は何もトッピングせず、デフォルトのまま注文しました！つけ麺で825円は安いな〜

スープから漂う芳醇な香りに食欲をそそられます。早く食べたいよ。どんな味なのだろう。

お酒やおつまみで一杯やるのも楽しそうですね〜お腹に余裕があったらやりたかった。

麺

ツルツルもちもちの自家製中太ストレート麺。ちゅるちゅるっと啜った後の喉越しがたまらない！

麺量は並盛りで200gほどでしょうか。大盛りまで無料で増量してくれます！特々盛りがどれほどの量か気になるな、、、

麺上には刻み海苔のみ乗っていました。

スープ

化学調味料を一切使用しないこだわりの製法で作られた鶏感強めのあっさり醤油スープ。

レゲエが流れる店内とは対照的に、繊細かつ力強い一杯に仕上がってます。今までに食べたことのない味わい！

スープ内にはメンマ、ネギ、チャーシュー、ほうれん草などがイン。あっという間の完食です。

総括

独特な世界観の店内で、無化調の美味しい醤油つけ麺がいただけました。気になった方は是非！ごちそうさまでした！

店舗情報