今回紹介するのは、きゅうりとちくわで作れる簡単レシピ。

【きゅうりとちくわのマヨポン和え】です。

きゅうりとちくわの相性の良さは、言うまでもないところですが…

そこに、どちらとも相性がいいマヨポンを加えたら、本当に美味しいおかずが作れてしまうんです♪

• きゅうり×ちくわ
• きゅうり×マヨポン
• ちくわ×マヨポン

それぞれで美味しいので、全部を組み合わせてしまうんですから、美味しくないはずがありません(*´∀｀*)

きゅうりが美味しい夏に食べると、更に何倍にも美味しくできちゃう絶品簡単レシピ。

早速、作り方を紹介していきます！！

【きゅうりとちくわのマヨポン和えの作り方】

【材料】

• キュウリ　1本
• 塩　小さじ1/4
• マヨネーズ　大さじ1.5
• ポン酢　大さじ1.5
• 黒こしょう　少々
• 七味　お好みで

【作り方】

1. 水洗いしたきゅうりのヘタを切り、細切りにしていく
2. キュウリをボウルに移し、塩小さじ1/4を振りかける
3. 全体をざっと混ぜて、塩を馴染ませる
4. 混ぜ終わったら、10分ほど置いておく
5. この間に、ちくわ4本を輪切りにしておく
6. 10分後、キュウリを手でギュッと絞って水分を出していく
7. 水分たっぷり出ていますので、水切りを忘れずに
8. ボウルに、ちくわと各種調味料を加える
   （材料）
   ・マヨネーズ　大さじ1.5
   ・ポン酢　大さじ1.5
   ・黒こしょう　少々
9. マヨネーズが全体に馴染むように、しっかりと混ぜていく
10. 混ぜ終わったら、冷蔵庫にて30分ほど寝かせて味をしっかり染みさせれば出来上がり！
11. お好みで、七味・黒こしょうをふりかけても美味しいです♪

【終わりに】

このレシピ、簡単に作れて火も使わないので、暑い夏、キッチンで長時間料理したくない時にぴったりなんです(*´∀｀*)

また、冷蔵庫で30分ほど寝かせることで冷たく仕上がるので、食欲が落ちる夏でもぺろりと食べれてしまいます。

きゅうりとちくわ、2つの食材に調味料の値段をプラスしても100円未満で作れるのも嬉しいところですね。

安くて美味しい、おまけに作るのがとっても簡単！！

これ以上嬉しい料理、ないですね(^^)

ちくわって、火を通しても勿論美味しいのですが、生で食べてもこの美味しさって、本当にズルい食材ですよね。

しかもマヨネーズと合わせると…もう、他におかずはいりません（笑）

そしてきゅうり！

きゅうりもまた、マヨネーズをつけるだけで、料理する必要ないんじゃないか？ってくらい美味しくなってしまいます。

その2つを合わせたこの料理、さらにポン酢のお陰で後口もサッパリ！

文字通り、いくらでも食べれてしまいます(*´∀｀*)

簡単美味しい、最高のきゅうりレシピ。

ぜひぜひ、作ってみて下さい！！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル