豚骨臭が漂うお店

渡辺通から細い裏路地を入ったならば、美味しい坦々麺のお店。いや、豚骨臭も香るお店。坦々麺が美味いのは知っている。でもラーメンも美味いのだ。豚骨ラーメンが美味いのだ。近くには、あの名店の「博多だるま総本店」もあるが、変わらないほど美味しそうな豚骨臭を出している。

裏路地とはいえ、明るく灯るお店はわかりやすい。大きな看板も目印。

入口の横に飾られたメニュー。灯りがレトロ感も漂う。メインは担担麺ながら、豚骨ラーメンや味噌ラーメン、中華そばもある。そして夜飲みもできるよう、サイドメニューも充実。

食券を購入するシステムです。

湯気と豚骨臭が漂うカウンター

木造のカウンターは、照明の灯りも良い感じの昭和レトロも感じる空間。2階席もあり、担担麺やラーメンを楽しむ人や、お酒を楽しむ人々も。

カウンターの向こう側には湯気が立ち、美味しそうな香りが。担担麺もベースは豚骨なので、やはり感じる豚骨臭。これがたまらない。

濃厚豚骨ラーメン

担担麺も美味いのだけれど、この豚骨臭に食べたくなる豚骨ラーメン。濃厚高めの豚骨スープは香りよく美味しそう。

パンっと豚骨の旨味が広がり、そして味わい良くいただける。

豚骨の旨味とカエシの旨味がバランス良く絡み合いパンチも効いた仕上がり。これぞ豚骨ラーメンと思わせる濃厚まろやかなラーメン。

そして細麺ストレートが、しっかりとスープを持ち上げて、この絡みがまた美味い。

豚骨の香り漂う、食欲をそそるラーメン。何度も言うようだけど、坦々麺も美味いのだけど、やはりラーメンも美味い。

真ん中に乗った、硬めの仕上がりのチャーシューもまた、この濃厚豚骨との相性良く美味しいです。

この湯気が立つカウンターをバックに、このラーメンのビジュアルは素敵です。裏通りに隠れた名店。見つけたならば、食べて損はないお店です。

博多担々麺 有吉商店

「ラーログ／ラーメンマニア」（福岡）

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福岡在住の博多ラーメン大好き！年間400杯のラーメンを食し、福岡グルメを食べ歩く。ラーメンがメインだけど、福岡には美味しいものが満載！ぜひ、全国の方に美味しいお店探しのお手伝いができればと思い、レポしています。九州の旅の栞としてもらえると幸いです。毎日17:00ごろに更新中！Instagramでも福岡グルメ発信中。気になる方は検索してみてね！