連日の真夏日です。生まれも育ちも旭川で寒冷地仕様のカラダの筆者は、早くも夏バテぎみ。

夏バテしても食欲はあるのですが、どこに行ってなにを食べようかと考えるのが面倒くさくなります。

この日は「道の駅あさひかわ」の近くにいたので、ここで昼食を済ませることにします。

「道の駅あさひかわ」が道の駅として登録されたのは2000（平成12）年。

2013（平成25）年にリニューアルされフードコートが併設されました。

現在、フードコートに入っている飲食店は、「ラーメンよし乃 道の駅店」「梅光軒 道の駅店」「そば処 氷雪庵」『あんかけ処 とろり庵 道の駅あさひかわ店』の4軒です。

なにかさっぱりしたものはないかと、各店のメニューを見ると『あんかけ処 とろり庵 道の駅あさひかわ店』に夏限定なのでしょうか、「ざるラーメン」がありました。これならさっぱりと食べられそうで、値段も700円とリーズナブルです。

「あんかけ処 とろり庵」は、小樽に本店がある製麵所直営のあんかけ専門店で、小樽のご当地グルメあんかけ焼きそばなどが味わえます。

前回12月に利用した時には、あんかけ焼きそばをハーフサイズで頂きました。

「道の駅あさひかわ」は、1987（昭和62）年に 旭川地場産業振興センターとして開館した建物。40年近く経つため、フードコートにエアコンはありますが、あまり効いていません。扇子であおぎながら汗をふきふき熱いラーメンを食べている人もいますが、こう暑い日が続くと、筆者は冷たいものの方がいいですね。

冷水でしめられたラーメンの上には、大きなチャーシューが2枚と、ゆで卵、ミニトマト、刻みのりがトッピングされています。価格が安かったのであまり期待をしていなかったのですが、これならコスパ高いんじゃないでしょうか。

酸味のあるさっぱり味の汁にのど越しの良いツルツルの麺。これなら食欲の無い時でもおいしく食べられそう。夏バテした時におすすめですよ。