【業務スーパー】おすすめ冷凍食品フル活用！節約・時短料理５品！作り置きにも
こんにちは(*^^*) Machiko‐sun にお立ち寄りいただきありがとうございます♪
今回は " 業務スーパー！おすすめ冷凍食品で作る簡単レシピ5品 ″のご紹介です(*^^*)
我が家で人気のメニューたち♪
冷凍食品を使うことで節約にも時短にも繋がります(*^▽^*)
多めに作って作り置きにも！
ぜひ最後までお楽しみください(*´ω｀*)
↓ 業務スーパーで購入した冷凍食品♪
＝今回使用する冷凍食品【税抜き】＝
肉肉餃子(30個入り)・・・235円
揚げなす乱切り(500g)・・・168円
ミックスベジタブル(500g)・・・168円
大粒むきえび(300g)・・・678円
讃岐うどん(5食入り)・・・168円
↓ 動画で詳しくご覧になりたい方はこちらから
それではレシピをご紹介！
【業務スーパー！おすすめ冷凍食品で作る簡単レシピ5品】
1. 肉肉餃子のトマト煮
2. 揚げなすとピーマンと豚肉の味噌炒め
3. ミックスベジタブルとウインナーのピラフ
4. ぷりぷり簡単エビマヨ
5. もちもち焼うどん
肉肉餃子のトマト煮
使用する冷凍食品 ↓
材料
冷凍肉肉餃子・・・15個程
カットトマト缶・・・1個
玉ねぎ・・・1/2個
しめじ・・・1/2株
油・・・適量(炒め用)
★顆粒コンソメ・・・小さじ2
★砂糖・・・大さじ1
★塩・胡椒・・・適量
※お好みでチーズなど
作り方
① しめじは石付きを取り除いてほぐし、玉ねぎは薄切りにしておきます。
② 鍋に油をひき、玉ねぎを先に炒め、透明感が出てきたら、しめじも炒めていきます。
③ ここにカットトマト缶を加え、缶を水(100cc)ですすぎ加えます。
④ 少し煮たら、★を加え味付けします。
⑤ ここに冷凍餃子を並べて、蓋をし蒸し焼きにします(*^_^*)
⑥ しばらく煮込んだらできあがりです♪
ソースを絡めながらいただきましょう！
※チーズを散らしても美味(*^▽^*)
揚げなすとピーマンと豚肉の味噌炒め
使用する冷凍食品 ↓
材料
冷凍揚げなす・・・300g
ピーマン・・・2個
豚切り落とし・・・150g
ごま油・・・適量(炒め用)
＝肉下味＝
★酒・・・小さじ1
★塩・・・少々
★片栗粉・・・小さじ1
＝合わせ調味料＝
☆味噌・・・大さじ2
☆酒・・・大さじ1
☆みりん・・・大さじ1
☆麺つゆ・・・大さじ1(3倍濃縮)
☆砂糖・・・大さじ1
作り方
① 冷凍揚げなすを耐熱ボウルなどに移してラップをし、レンジで５００w・3～4分程で軽く解凍します。
② ピーマンは乱切りにしておきます。
③ 豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
④ 豚肉を★酒→塩→片栗粉の順に絡めておきます。
⑤ ☆を全て混ぜ、合わせ調味料の準備をします。
⑥ 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉から炒めていきましょう。
⑦ 半分くらい火が通ってきたら、ピーマン→解凍した揚げなすの順に炒めます。
⑧ 少し炒めたら、合わせ調味料を加え炒めます。
⑨ 全体に絡まったら、できあがりです♪
ミックスベジタブルとウインナーのピラフ
使用する冷凍食品 ↓
材料
米・・・3合
冷凍ミックスベジタブル・・・100g
ウインナー・・・5本
★顆粒コンソメ・・・小さじ3
★ケチャップ・・・大さじ3
★塩・胡椒・・・適量
水・・・3合目盛まで
バター・・・20g(仕上げ)
作り方
① お米は研いでザルに上げておきます。
② ウインナーは輪切りにします。
③ お米をお釜に移し、★を加えたら水を3合の目盛まで入れます。
④ 軽く混ぜたら、ミックスベジタブルとウインナーを乗せて普通炊きコースでスタート！
⑤ 炊きあがったら、バターを加え溶かしながら、かき混ぜてきあがりです♪
ラップで小分けして、冷凍保存しても美味しくいただけますよ(*^^*)
ぷりぷり簡単エビマヨ
使用する冷凍食品 ↓
材料
冷凍大粒むきえび・・・300g
ブロッコリー・・・1/2個
片栗粉・・・大さじ1～2
油・・・適量(炒め用)
＝合わせ調味料＝
★マヨネーズ・・・大さじ3
★ケチャップ・・・大さじ2
★はちみつ・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
★レモン汁・・・小さじ1
作り方
① エビは自然解凍か、流水解凍します。
※流水解凍の場合、水に長時間さらさないよう気を付けてくださいね(*‘∀‘)旨味が逃げてしまいます。
② 解凍したエビは、よく水分を拭き取り、片栗粉をまぶしておきましょう。
※背ワタがあれば取り除いてくださいね。
③ 冷蔵庫にあった茹でたブロッコリーも一緒に炒めます(*^。^*)
④ ★を全て混ぜ、合わせ調味料を準備します。
⑤ フライパンを熱し、油をひきエビを並べて焼いていきます。
⑥ 色が変わってきたら、合わせ調味料を加えさらに炒めます。
⑦ ブロッコリーも加え、全体に調味料が絡まったらできあがりです♪
もちもち焼きうどん
使用する冷凍食品 ↓
材料
冷凍讃岐うどん・・・2玉
豚切り落とし・・・100ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
人参・・・1/3本
キャベツ・・・1/8個
塩・胡椒・・・適量
油・・・適量(炒め用)
＝合わせ調味料＝
★醤油・・・大さじ1
★オイスターソース・・・大さじ2
★水・・・大さじ1
★鶏がらスープの素・・・小さじ2
※かつお節・青のりなど、お好みでトッピング
作り方
① うどんを皿などに移し、ラップをしレンジで500ｗ・2分程加熱し、軽く解凍しておきます。
※ピンボケですみません(;・∀・)
② 玉ねぎは薄切りに、人参は棒状に薄切りに、キャベツは小さく、ざく切りにしておきます。
③ 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
④ ★を混ぜ、合わせ調味料の準備をしておきます。
⑤ フライパンを熱し、油をひいたら豚肉→玉ねぎ・人参→キャベツの順に炒め、塩・胡椒をします。
⑥ 野菜がしんなりしたら、解凍したうどんを入れ、合わせ調味料も加えて炒めます。
全体に調味料が絡んだら火から下ろします(*^▽^*)
⑦ かつお節や青のりなど、お好みのトッピングを乗せてできあがりです♪
業務スーパーでお馴染みの冷凍食品を使ったレシピ5品！
できあがりです(*´ω｀)
節約、時短にも繋がる嬉しいメニュー♪
宜しければお試しくださいね(*^▽^*)
