こんにちは！簡単高見えレシピを発信しているしんゆん夫婦です。

「なにか美味しいレシピないかな」

「いつもと違うレシピが知りたい」

「インパクト抜群のレシピないかな…」

そんな方にお伝えしたい、味、簡単さ、見た目、ボリュームの4拍子揃ったダイナミックなやばうまレシピをご紹介します。

その名も、大葉香るやみつき！『まるごと肉巻きおにぎり』を紹介します。

一つ一つお肉で巻くのではなく、もうまるごといっちゃいます。

まもなく迎えるお正月。おせちと一緒やおせちに飽きた時食べたい一品。

ぜひ最後まで見てくださいね！

【作り方】

①大葉はみじん切りしておく。ボウルにごはんを入れて酢、砂糖を加えてまぜ、大葉と白ごまを加えて混ぜる。

大葉はみじん切りしておきます。

ごはんに大葉や☆の調味料を加えてよく混ぜます。

②豚バラをパックごとまな板に出し塩こしょうしたら①のごはんを手前にのせ、しっかり押し固めたらくるくるときつく巻き、片栗粉を全体にまぶす

パックごとドーンと出すのがポイント！

塩コショウしたら①のごはんをのせて形を整えて…

しっかり押し固めたら、くるくるきつく巻きます。

片栗粉をまぶしたら焼いていきます♪

③フライパンにごま油を熱し、②を入れたら全面焼き色を付けてアルミホイル等でフタをして蒸し焼きし、中の肉まで火が通ったら◉を入れてしっかりタレを回しかけながら焼き上げる。

ダイナミックに焼いていきます。全面焼き色を付けたら…

アルミホイル等で蓋をして、中のお肉に火が通るまで蒸し焼きします。

タレを加えて…

しっかりとタレを回しかけながら焼き上げます。おいしそう～。

④お好みの大きさにカットしお皿に盛り付けたらタレをかけて白いりごまを振ったら完成♪

断面がたまらない♪お好みの大きさにカットしてくださいね！

甘辛のタレ、じゅわっと豚肉の旨み、大葉香るごはんの爽やかさ。
もう箸が止まりません。
ポイントはやっぱり大葉香るごはん。
ただご飯巻くよりちょっとの工夫で断然美味になりますよ♪

もう１つずつ巻かずにまるごと巻いてみてはどうでしょうか？

ぜひ試してみてくださいね♪

いかがでしたか？

インスタグラムでは手順がわかりやすい動画で紹介しています。

ぜひそちらもチェックしてみてね♪

これもぜひ見てほしい！人気のレシピ

きっと役立つレシピが他にもあります。

この機会にチェックしてみてください。

絶対に見ておきたい大人気の【まるごと肉巻きシリーズ】巻き角煮♪

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しんゆん夫婦 / 誰でも出来る簡単高見えレシピ

・お料理は簡単に済ませたいけど見た目も大事…

・「お店みたい！」って褒められちゃう

・毎日の献立に悩まない！

・8歳息子と5歳娘の4人家族です

妻：食物栄養学専攻・栄養士免許

夫：元飲食企業で店舗経営

Nadia Artist（ナディアアーティスト）

メディア出演：めざましテレビ「ココ調」