「醤油とワサビ」で和えるだけで美味しくなる意外な食材とは？【時短で作れておつまみにもなる組合せ】

「〇〇しない」引き算レシピを作る人

12/7(土) 17:55

「ふだん忙しくて、ゆっくり料理する時間がない」

「だけど、美味しいものが食べたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「わさび醤油の簡単味付けだけど美味しい一品」をご紹介します。

材料（2人分）

＊わさびの量は、お好みに応じてご調整ください。

種を取ったアボカドを、皮の中で格子状にカットし…

ボウルに移します。

クリームチーズを1cm角にカットし…

（包丁を濡らしながら切ると、クリームチーズが刃にくっつきにくく、切りやすくなります。）

ボウルに加え…

わさびを溶かした醤油を回しかけます。

最後に…

ボウルの中で、全体をさっくりと混ぜ合わせれば…

アボカドとクリームチーズの濃厚な口当たりに、わさびのアクセントが効いた美味しい一品「アボカドとクリチのわさび醤油和え」の完成です。

温かい白ごはんの上にのせて丼として楽しむこともできますし、晩酌のお供としてもご活用いただけます。

お好みで…

刻み海苔や鰹節を振りかけるなど、自由にアレンジしていただくこともできます。

火を使わずササッと作れて、副菜にもおつまみにもなる今回のレシピ。

「わさび醤油で和えると美味しそう」「アボカドとクリチの組合せは良さそう」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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