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「ひろし」があるなら試して!簡単なのに美味しい"意外と知らない"組合せ【時短で作れて便利なひと品】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

ひろしという混ぜご飯の素を見たことがある」
「だけど、実際に食べたことはない

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ひろしを使った簡単便利なひと品」をご紹介します。

材料(1人分)

  • 白ごはん…150g
  • ひろしゆかり…各小さじ1/2
  • 白ゴマ…小さじ1

*「ひろし」とは、広島を代表する食材「広島菜」を使用した混ぜごはんの素です。

作り方

温かい白ごはんをボウルに移し、ゆかりと…

ひろし、そして…

白ゴマを加えて…

全体を混ぜ合わせます。こうしてできた混ぜご飯を、最後におにぎりの形に握れば…

ゆかりの爽やかな甘じょっぱさと、ひろしの旨み塩気が見事にマッチした一品「ひろしとゆかりのゴマおにぎり」の完成です。

白ゴマを加えることで風味が増し、さらに食感にもアクセントがつくことで、最後まで飽きることなくパクパクと食べることができるのが特長です。

混ぜご飯の素である「ひろし」と「ゆかり」を活用することで、パパッと時短で作れて味がしっかりと決まるため…

お弁当朝ごはんおやつ夜食など色々な場面で活躍する今回のレシピ。

お好みで、ごま油を少量くわえて握っても美味しいです。

「ひろしとゆかりの組合せが美味しそう」「そもそも、ひろしを知らなかった」という方も、ぜひこの機会に一度お試しいただけると幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊Xでレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊Yahoo!ニュース「ベストエキスパート2024」グランプリ受賞┊フーディストアワード2024新人賞┊目標はレシピ本出版

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