■辛旨で有名な『蒙古タンメン中本川崎店』さんにお邪魔してきました。

蒙古タンメンといえば、板橋区の中本氏が営んでいた『中国料理中本』が全身で、惜しまれつつ1998年に引退の形で閉店。

その後、現在のオーナー白根誠氏が修行の上で、2000年に蒙古タンメン中本として新たにオープン。

今回は2015年に創業した川崎店にお伺いしてきました。

外観

ビルの高所まで赤で埋め尽くされ、龍が取りまくやんちゃ系の外観です。

白根氏が定番のポーズでお迎えしてくれます！

券売機

ラーメンの種類もかなり多く、トッピングの種類も豊富なので、こちらは事前の下調べをオススメします。

今回は冷し五目味噌タンメン辛７とハイボールをお願いしました。

限定メニュー＆テイクアウトメニュー

期間限定メニューなどもあり、同行者は平日限定の濃厚巨豚北極を頼んでいました。
※後ほど後述します。

ハイボール

先ずはハイボールを楽しむ。ジョッキと氷が用意されるので非常に飲みやすくなっております。

つけ麺　

麺とつけ汁が同じどんぶりというのも珍しいですよね。そしてこのどんぶりカッコイイんです。

麺リフト

麺は中太麺でしっかりと絞められており、非常に美味しい麺。瑞々しさとモチモチ感を兼ね備えたもの。

ちなみに蒙古タンメン中本の公式アプリを登録しておくと、大盛クーポンが常に取得できることが多いです。

つけ汁

辛さ7ではあるものの、私のような辛いものが苦手な人間にとってはかなり刺激的です。

特に、スープがしっかり染み込んでいる具などは中々の辛さです。

トッピング

ブタ肉、キクラゲなど私の好みの具材ばかりです。このパサっとした昔ながらのたまごが旨辛スープのアクセントになるんです。

平日限定　『濃厚巨豚北極』

もう色味が違いますよね（笑）北極１０倍とか食べられる人はどんな味覚なのか気になります。

最後に

誰しもが『最初』があります。カウンターをふと見上げると、そんな優しい言葉をかけれくれます。

店舗情報

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