どうもささキジです。

なんと新しいお店が7月29日に大崎市古川にオープンという情報を入手。

そしてなんやかんやあって、オープン前の試食会に誘っていただきました。

よっしゃー。めちゃくちゃに楽しみ。

当日、店内でささキジは舞い上がってしまい

ざんまいっぽいポーズをとってしまいました。

そういうしょうもないことは置いといて今回オープンするお店。どんなお店かというと…

お寿司屋さんです。

5年ほど前に大崎市民に惜しまれつつも閉店してしまった回転寿司【一基寿し】の元職人さんが大将として降臨なさったとのこと。

早速中にはいっていきます。

あらまぁ。とてもおしゃれ。

カウンター席が5つと…

テーブル席が2つあります。

この度オープンする一輝寿しは回転寿司形式ではなく、

紙に書いて注文するオーダー制になっています。

150円、200円、300円、400円の金額の種類があり、自分が食べたい寿司の数を記入していきます。

ちなみに、上記の値段は寿司二貫での値段になります。

やすいなぁ。いくら２貫で200円とか正気か…？と思ってしまいます。

今回は試食会ということで、試食会限定のおまかせ握りをいただきました。

これから写真を貼っていくのですがびっくりしそうなので少し間を置きます。

……………

…………

………

……

…

いきますよ？心の準備はいいですか？

わーお！！！そうなんです。オーダーされた寿司の数によってお皿の種類は変わりますが、おしゃれなお皿にのせられて提供されるんです。

いただいていきます。

あららら。うんまい。

まずネタも、シャリもおっきいです。食べごたえがあるお寿司っていいなぁ。

回転寿司屋と寿司屋のいいとこどり？のような。

シャリも人肌くらいにあったかくて、本格的。

これいいの？あの値段でいいの？と心配になります。

次に軍艦と、漬け系を。

嬉しい。嬉しいです。何が嬉しいって、サラダとかマヨコーンとかの回転寿司系のネタもちゃんとあるってところ。子供さんとかこういうの嬉しいですよね。

そして大将が強くおすすめする漬け。すんっごいうまいです。これ以上言わない。食べたときの感動をこの記事での文章だけで伝えて終わらせるわけにはいかない。

ぜひ漬け系は実際に食べて感じてほしいです。

そして炙ってゆくー！

早く食べたい欲にかられて、炙りたての状態を素手でいただきます。

……もう何も言えないよ。ありがとうございますって大将に思わず言っちゃう美味しさでした。

そして極めつけは…

海老汁。ふわぁっと香る海老。ほっと一息。

体に染み込みます。嘘だろって思うかもしれないけど、これ、100円なんだぜ。

味噌汁は日替わりであさり汁、海老汁、アラ汁を提供するとのことでした。

「今日の味噌汁は何かな？」

なんてワクワクしながらお店に行けるのはすごくいいですよね。

例えばですが、上記の画像のように、寿司６貫と巻物に味噌汁を付けた場合。

最安値が700円です。しかも昼営業、夜営業関係なく。しかも税込みだし。

これは…革命だ。

・ドリンクメニューはオープン時には提供されるとのことです。

・水やお茶は、大将が１人でお店を切り盛りするということで、セルフになっています。

・混雑具合によりますが、お持ち帰りも可能です。

・事前予約でのお持ち帰りも混雑具合によりますが、可能ということでした。

・〇〇〇〇円でおすすめのを握ってくれ！という注文も混雑具合によりますが、可能とのことでした。

・ただ店内での飲食については、当日来てくれたお客様を帰らせてしまうのは申し訳ないということで予約は受け付けていないそうです。

駐車場については

お店の横にパーキングがあります。

そんな一輝寿しは7月29日(土)11:00~オープンです。

最後まで記事を読んでいただき、ありがとうございました。

ぜひとも美味しいお寿司をゆったりと食べながら楽しい時間を過ごしてください。

店舗情報

名称：一輝寿し

アクセス：〒989-6163 宮城県大崎市古川台町５−１４−１(東台横丁内)

営業時間：11:00~14:00 17:30~0:00

電話番号：070-8539-9674

定休日：水曜日

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近隣の駐車場

・BOBパーキング　 宮城県大崎市古川台町５−１３

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