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【福岡市 今泉】日本酒デビューにぴったり「穴場すぎて教えたくない!」と評判が良すぎるお店についに入店

げきぐる観光ライター、グルメインスタグラマー(福岡市)

福岡市観光ライターげきぐるです!
「今泉でグルメスポットを探している」「居酒屋が好き」「日本酒デビューきっかけの場所を探している」という方に「和酒処 小料理 酒幸」はおすすめです。

和酒処 小料理 酒幸は、今泉にある居酒屋です。建物の5階でこっそりオープンしており、お店に入るとつい長居してしまいたくなる、アットホームな空間が広がっています。

今回はこちらで美味しい料理と日本酒の飲み比べセットを注文。「日本酒デビューしたい。お酒と料理のテイスティングをしたい」という方は特におすすめ。今回この穴場スポットの詳細をお伝えしてきます!

和酒処 小料理 酒幸は今泉にある居酒屋・日本酒バーです。なんと建物の5階と、かなり穴場スポットですが、「美味しい」という口コミも多く、常連さんが大変多いお店です。

最近は外国人観光客も多いのだとか。どこから情報を得ているのか気になりますね!

エレベーターや階段を利用して、5階へ向かいましょう。ちなみに1階は過去に伺ったことのある「とりあん」があります。気になる方は以下の記事もチェックされてください。

>>【福岡市中央区】今泉の地鶏炭火焼きのお店が作る極上のとり天重とうどんのセットが絶品すぎた!

今回は週末の夕方の時間帯に伺いました。なんと土日は通し営業なので、昼呑みをすることができます。

それにしても雰囲気が良い!夜の夜景は凄く素敵な予感。

フードメニューを拝見しましたが、お酒に合いそうなものばかり!日本酒のお店というだけあって、パンチのある味付けをした料理は控えめな印象。

のちほどまたお伝えしますが、酒幸は日本酒とのテイスティングにぴったりのお店です。「料理に合うお酒を飲みたい」という方は、ここはブックマークがおすすめ。

今回は夕方だったので、ちょい呑みを実施!
おすすめの「小左衛門の利き酒セット」を注文しました。では、お通しも含め、食レポをしていきます。

日本酒デビューにぴったり!甘さが印象的な「小左衛門 利き酒セット」を注文!

小左衛門(岐阜) 利き酒セット 980円
30cc×3杯 

※お通し 500円

グラスがおしゃれ!
おちょこのイメージがどうしても強い日本酒からすると、この登場の仕方はびっくりしますよね!日本酒は「小左衛門」と呼ばれる岐阜のお酒です。

どれも甘い!
甘くて、入りが優しいので「日本酒が苦手」という方にもおすすめできます。

ただ、後味が全て異なります。スッキリしたものもあれば、辛さやキレがあるものもあります。違いを楽しめるのは利き酒セットならではです。

お通しも一緒にいただきました。巻き貝と空心菜のお浸しです。

お通しのチョイスが良すぎる!味が大変上品。お浸しに関しては具とお出汁が分離せず、うまくまとまっています。特に葉物野菜が良い!非常に美味しいです。

ごちそうさまでした。
最高の飲み比べができました。店主も大変気さくで、つい話が盛り上がり、長居してしまいました。

「日本酒デビューをしたい」「日本酒を好きになるきっかけが欲しい」という方に酒幸は大変おすすめです。

酒幸では、ノンアルコールスパークリングティー「Terasu」も提供中!

お茶のスパークリングはあまり見ないですよね!しかも、ベースが伊勢茶です。「日本酒デビューはハードル高い」と感じる方にこちら非常におすすめです。

入り口近くでは八女茶も販売中。ここで八女茶が買えるとは思いませんでした。
今後は八女茶とのテイスティングもできるかもしれませんね!

大変充実した時間になりました。

・ゆっくりできる自分だけの憩いの場が欲しい
・日本酒とテイスティングしたい
・今泉で居酒屋を探している
・日本酒デビューしたい
・美味しい料理が食べたい

1つでも当てはまる方は酒幸は非常におすすめです。

和酒処 小料理 酒幸のお店情報

所在地:福岡市中央区今泉2-4-36 TIO今泉 5F【地図
営業時間:
平日 17:00~24:00
土日 12:00~24:00
定休日:火曜、不定休
電話番号:092-231-9404
公式サイト:和酒処 小料理 酒幸
公式Instagram:washu.k.shukou

観光ライター、グルメインスタグラマー(福岡市)

食べ歩きが趣味のグルメインスタグラマー。福岡市の穴場グルメ・安うまを発信するメディア。福岡市に限定して、グルメ情報・観光情報を提供しております。「安くて美味い。そして、こっそり楽しみたい」そんな希望を叶える観光ライターとして活動中

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