酪農県・長野のご当地グルメの１つ「牛乳パン」。パンにミルククリームを挟んだ「牛乳パン」は、店ごとにパンの形や大きさ、中のクリームの味が異なります。

銀座にある、長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」では、日替わりで長野県内の数種類の牛乳パンを販売しています。筆者も、以前に清里で食べた牛乳パンが印象的で忘れられず、他の店のパンも食べてみたくて、「銀座NAGANO」へ足を運びました。

銀座NAGANOでは、約10社の牛乳パンを取り扱っていますが、この日は「辰野製パン」と「すずらん」の2社の製品を販売。それぞれに生産量が限られているため、毎日全社の製品を置くことができないそう。もちろん両方とも買いました。

まず、辰野製パンは長方形、すずらんは丸形と見た目の形状が異なります。パンはどちらもフカフカで柔らかいです。

中のクリームは、辰野製パンに比べると、すずらんの方があっさり。でも、より牛乳に近い味で、筆者が清里で食べたものに似ていると感じました。

11月から、安曇野の高級食パン店「歓びのプレリュード」の牛乳パンが、毎週金曜日に販売されています。その他、全種類コンプリートしたくなる、長野の牛乳パン。柔らかくて食べやすいので、子どもからご年配者まで、誰にでもおすすめできるパンです。

【銀座NAGANO】
住所： 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 1F・2F・5F
電話：03-6274-6018（1Fショップスペース）
営業時間：10:30～19:00（1・2階）※当面の間、午後7時閉店
定休日：なし