この老舗を見つけられるか?福岡市早良区の裏通りにある隠れた名店のラーメンを食してみた。
福岡市早良区の裏通りにある老舗感が漂うお店。なかなか見つけられないかもしれないが、お客さんは多く、地元には人気があるお店。随分前からあるのだろうか。ふらっと通りがかりに立ち寄ってみました。
メニューはラーメンに、みそラーメンにちゃんぽん。夜は居酒屋メニューも。
辛みそラーメン
ラーメンとみそラーメンを悩みぬいた末に、辛みそが気になって辛みそラーメンを注文。ただ、お客さんの注文は圧倒的に焼きめしセットが多い。やはり基本の豚骨ラーメンは美味しそう。だが、この辛みそも美味そう。
真っ赤なスープに野菜もたっぷり。麺はもちろん太麺。
濃厚な味噌味にピリっと辛い刺激。これは美味い。
もちもちの太麺も濃厚スープに相性良く。コシがある太麺は、この味わいのスープにバッチリ。野菜も相まって食べ応えある一杯。
味噌の味わいだけでなく、ベースの豚骨と野菜の旨味が絡み合うスープ。
これは美味いラーメン。味噌ラーメンも美味しかったが、基本の豚骨に焼き飯を、また食べてみたいお店。この味わいを食すと、やはり基本ベースの豚骨ラーメンは食べたいものだ。
カウンターと座敷席
カウンターでお一人様も良いが、テーブル席でお酒を飲みながらも良さそう。夜は常連さんで賑わうお店なんだろうな。
裏通りにある名店。こんなお店のラーメンをいただくのが、幸せなひとときです。
ラーメン・餃子 あじ扇
住所:福岡県福岡市早良区田村4丁目29-1(地図)
営業時間:11:00〜21:30
定休日:水曜日
駐車場:有
私は「ラーログ/ラーメン大好き」
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福岡在住の博多ラーメン大好き!年間400杯のラーメンを食し、福岡グルメを食べ歩く。ラーメンがメインだけど、福岡には美味しいものが満載!ぜひ、全国の方に美味しいお店探しのお手伝いができればと思い、レポしています。九州の旅の栞としてもらえると幸いです。毎日17:00ごろに更新中!Instagramでも福岡グルメ発信中。気になる方は検索してみてね!