【レンジでおてがる】もう茹でなくていい！チンして簡単『ほくほくコロッケ』
レンジでほっこりほくほくコロッケをご紹介します。
じゃがいもをチンして超時短！シンプルな調味料で優しい味。
大人も子どもも楽しめるコロッケに仕上がるのでぜひ。
ほくほくコロッケ
食材/2人分
じゃがいも ・・・4こ(500g)
玉ねぎ ・・・・・1/2こ(100g)
合い挽き ・・・・(150g)
たまご ・・・・・1こ
キャベツ ・・・・1/8玉(140g)
ぷちトマト ・・・2こ(25g)
調味料/2人分
しょうゆ ・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・大さじ1/2
バッター液/2人分
薄力粉 ・・・大さじ4
水 ・・・・・大さじ1
パン粉 ・・・150ml
作り方【調理時間 ：25分】
①じゃがいもを濡らして600W 7分30秒。
②みじん切りにした玉ねぎを炒める。
③合い挽きを入れてさらに炒める。
④調味料を入れて絡ませる。
⑤じゃがいもを潰して合流。
⑥混ぜ込んでカタチを整える。
⑦バッター液・パン粉をつけて揚げる。
⑧きつね色に揚がったら完成。
3品献立メニュー例
ほくほくコロッケ
ごぼうサラダ
小松菜と卵の味噌汁
おわりに
いかがだったでしょうか。
食卓がパッと明るくなるコロッケが完成しました！
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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