【パパッと15分】ひとくちで箸が止まらなくなる『ごぼうサラダ』
シャキシャキ箸が止まらない！ごぼうサラダをご紹介します。
まろやかマヨと白ごまの風味がひとくちでハマること間違いなし◎
パパッと15分で美味しい副菜に仕上がるのでぜひ。
ごぼうサラダ
食材/2人分
にんじん ・・・1本(125g)
ごぼう ・・・・2/3本(160g)
調味料/2人分
水 ・・・・・・・1,000ml
酢 ・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ ・・・大さじ5
しょうゆ ・・・・小さじ1
白ごま ・・・・・大さじ1
作り方【調理時間 ：15分】
①にんじん・ごぼうを細切りに。
②お湯を沸かしていっきに投入。
③酢をなじませて1分茹でる。
④ザルにあげて水をきって冷ます。
⑤ボウルにうつして調味料を投入。
⑥しっかりなじませて完成。
3品献立メニュー例
ほくほくコロッケ
ごぼうサラダ
小松菜と卵の味噌汁
おわりに
いかがだったでしょうか。
作り置きもできてお弁当にもおすすめな副菜に仕上がりました！
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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