いつ行っても、必ずと言ってよいほど長蛇の列ができているパン屋さん。
友達にお土産で買って行くと、
「これどこのパン屋さん？めっちゃ美味しいんですけどぉ！教えて〜！」
と言われたことも。
少しでも並ばずに済む時間をさぐって、早めの時間帯に行ってきました。

朝の9時前なら割とスムーズに入店できるかも？

こちらがそのパン屋さん「パンやきどころ RIKI (リキ)」です。

オープンするのは朝8時。
子供を送り出してから向かったので、頑張っても午前9時少し前の到着でした。
「あっ、いつもよりは並んでいる人少ないかも！」

ちなみに、看板を見ると「パン焼き"と"ころ」になってるので名前をネットで調べ直しました。
「パンやき"ど"ころ」で合ってました〜。
てんてん、剥がれちゃっただけのようですね。

さっそく中へ

スムーズに入れたものの、さすがに店内にはたくさんのお客さんが。

奥にはどんどんパンを焼いているスタッフさん。めちゃくちゃ忙しそうです。
ひょっとすると、少し前に通勤前のお客さんラッシュがあったのかもしれませんね。

これだけの種類、しかも気になる個性派ぞろい。

「『とうもろこしとペコリーノロマーノのフォカッチャ』いいな！『レモンロール』も美味しそう！」

スタッフさんによると、「クロワッサン」も「コルネ」も人気なのだそう。

「そうそう！友達はハード系のパンにかなり感動してたっけ」

ハード系も種類が豊富です。

「う〜！『ふじりんごとセミドライアプリコット』『エスプレッソとショコラマロンノワゼット』どっちにしよう…」

時間が経つとともにお客さんが増えてきて、「早く選ばねば！」と焦ります。
「よし！このチョイスに悔いなし！」

そう思った直後、気になるパンが登場する…というのはよくある展開ですね…。

家に帰ってさっそくいただきました！

今回購入したパンがこちらです。

まずは「ナスのパルマ風」からいただきます。

グリルされたナスはとってもジューシー。たっぷりのっていて食べ応えがあります。
香り良いチーズの下に隠れている自家製トマトソースとの相性も抜群です。

こちらは「エスプレッソとショコラマロンノワゼット」。

エスプレッソがどんな感じで入っているのでしょうか。
カットしてみました。

エスプレッソは生地に練り込まれているんですね。
チョコ・マロングラッセ・ヘーゼルナッツが見るからにたっぷり練り込まれています。

まずはひと口。
コーヒーっぽい味が全面に出てくると予想していたのですが、エスプレッソらしい深み、香ばしさが生地全体の味わいとなっている感じです。

「これ、めっちゃくちゃ美味しい！」

チョコとマロングラッセ、そしてゴロっと出てくるヘーゼルナッツが楽しくて手が止まらず、結局まるまる1つ食べてしまいました。
味見のつもりだったのに…。

「これは並んでも買いたくなるよなぁ〜」
少しでもスムーズに入りたい場合は朝9時前がおすすめです。