【秋田県横手市】週5で食べたいコスパ抜群のサナダ飯!『うまみ処さなだ』の豚バラ生姜焼き定食とは?
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/title-1723950450489.jpeg?exp=10800)
創業からまもなく四半世紀!横手市平鹿町で安くてウマい食事処を発見!
……これは週4、いや週5で食べたい。目の前のメシをがっつきながら、私はそう思った。
平鹿町浅舞といえば、お寿司屋さん……なんだけど焼肉定食が推しメシの『東寿司』や、平鹿の横手やきそばの聖地『ふじた』など、地元の熱愛グルメが揃うエリアだが、私はそこでまたひとつコスパ抜群の食事処と出会った。そう、創業からまもなく四半世紀を迎える『うまみ処さなだ』である。
![うまみ処さなだ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723944535515.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
さっそく品の良さを感じるその暖簾をくぐると、ヤングな男性スタッフさんが迎えてくれた。そしてカウンターの奥に目をやると、そこには貫禄ある大将のお姿。そんな瑞々しい若さと、凛とした貫禄が同居する空間は、多くのお客さんで大盛況だ。
![店内はカウンターに広い小上りも!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723946270514.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店内はカウンター席に加えて、広々とした小上りも完備。ここはランチタイムはもちろん、酒盛りの場としても重宝されていそうだな。そんなことを思っていると、注文に先がけて大きなグラスにたっぷり注がれたウーロン茶が登場。コレは嬉しい。キンキンに冷えたウーロン茶をグビグビ飲みながら、さあ今日は何を食べようか。
品書き
![品書き(定食など)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723947605578.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
- 豚ヒレカツ膳:1,100円
- 豚角煮膳:990円
- 豚バラ生姜焼き定食:770円
- 豚バラ焼肉定食:770円
- から揚げ定食:770円
- カツ鍋定食:1,100円
![品書きには寿司の姿も!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723948105456.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![一品料理も充実!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723947761759.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
定食に寿司、そして一品料理。豊富なメニューが揃う『さなだ』だが、周りから注文の声が多く聞こえてきたのが、豚バラ生姜焼き定食。よし、今日は私もその声に便乗しようじゃないか。ちなみに「今日のサナダ飯」として、日替わりランチがお店のインスタにも載っているため、こちらも要チェックだ。
腹が減ったらサナダ飯!『うまみ処さなだ』の豚バラ生姜焼き定食に舌鼓!
![豚バラ生姜焼き定食:770円](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723950534266.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
さあ、腹減る私のもとに豚バラ生姜焼き定食が到着だ。食欲をそそるたっぷりの生姜焼きにヤングコーンも見えるフレッシュなサラダ、小鉢のところてんも何気に嬉しい。さっそく目の前のウマそうな肉を迎えにいこうじゃないか。
![これは裏切らない!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723951169719.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ああ、やっぱりコレだよなぁ。口をモグモグしながら、思わず私は感嘆のため息である。しっかり生姜が効いた豚肉、シャキシャキの玉ねぎ、そして私の目の前でスタンバっているホカホカの白飯。これは裏切らない。そう、これは裏切らない。思わず同じことを2回繰り返してしまうほど、私はこの定食にゾッコンだ。
![生姜焼きのタレをまとったサラダや、小鉢のところてんも優秀!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723951740038.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
主役の生姜焼きはもちろん、隣に控えるサラダや小鉢も侮れない。サラダはドレッシングやマヨネーズをコーティングし、さらに生姜焼きのタレにもどっぷり。ちょっぴりカオスな気もするが、コレがウマいのよ。ひとり納得しながら白飯を頬張り、ところてんを啜りつつ、ついでに味噌汁にも手を伸ばす。うん、今日の昼飯も大正解だ。
![大将の似顔絵の隣には、あのイチローさんのサインが!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kaneyan/article/01881087/image-1723952536362.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
帰り際、カウンターを見ると大将の超クリソツな似顔絵と目があった。その隣にはあのイチローさんのサイン色紙も見える。お店の方は「偽物かもしれませんよ」と笑っていたが、「アサマイの大将」と「セカイのイチロー」の貴重なツーショットを眺めなら、今日もごちそうさま。
腹が減ったらサナダ飯。……ここには週5、いや週6で通いたい。心の中で、こっそりとそう思う私である。
【店舗情報】
うまみ処さなだ
住所:秋田県横手市平鹿町浅舞福田98−5
営業時間:11時30分~13時30分、17時~22時(ラストオーダー:21時)
電話番号:0182-24-3500
定休日:月曜日
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