関西に住むスイーツ好きなら、知らない人はいないであろう上本町の「なかたに亭」。近鉄百貨店や上本町YUFURAの近くにある、1987年に創業したパティスリーです。

オーナーパティシエの中谷哲哉さんが素材にこだわったお菓子づくりをするなか、カカオに惹かれ、自然とチョコレートアイテムが増え、今ではボンボンショコラからパレ・オ・ショコラなど、あらゆるチョコレート菓子が並びます。

入ってすぐのショーケースには見目麗しい生ケーキが、その奥にはチョコレートのショーケースがあり、サイドに焼き菓子などが並びます。

店内奥は、セルフスタイルのカフェスペース。ショーケースから選んだケーキやチョコレート菓子をイートインできます。

ドリンクは、コーヒー、紅茶、りんごジュース。コーヒーは、中谷シェフの息子さんが営む、「ヤードコーヒー＆クラフトチョコレート」にオーダーしたオリジナル。浅煎りのフルーティーなタイプです。

ちなみに「ヤードコーヒー＆クラフトチョコレート」は天王寺公園のてんしば内にあります。こちらも手づくりのチョコレート菓子がいっぱいありますよ。

今回いただいたのは、長年気になっていた名物メニュー「カライブ」。マイナーチェンジをくり返し進化してきたそうです。

チョコレートケーキといえば、ナッツはフルーツと組み合わせるのが王道ですが、この「カライブ」はチョコレートを堪能できるよう考えられたといいます。

チョコレートのビスキュイ、チョコレートのムースをなめらかなチョコレートでグラサージュしとってもツヤやか。トッピング類もチョコづくし。トリュフ、カカオニブをのせ、サイドにはチョコレートのプレートも！チョコレートの甘さ、ビターな苦み、ナッツのようなフレーバー、いろんな味と食感のハーモニーがたまりません。

チョコレートだけを堪能できるケーキって、意外とありそうでないような。チョコレート好きにこそ食べてほしいケーキです。

もうすぐバレンタインデー。ボンボンショコラも見逃せません。

10個入りのラインナップはこちら。かなり個性的で気になりますね。ちなみに私が来店したのは1月上旬でしたが、バレンタインが近づくと限定商品がたくさん登場するそうですよ。

バレンタイン前、老舗パティスリーの人気チョコケーキで、高まるチョコレート欲を満たしてみてはどうでしょうか。