お正月用に購入したお餅が余っている方はおられますか？

お餅をそのまま焼いたり、煮て食べるのもおいしいですが、ワンパターンで飽きてきた…そんな方に見てほしい絶品【もちもちドーナツ】

ホットケーキミックスを使って簡単にもちもち食感がおいしいドーナツが作れますよ！

3時のおやつにもぴったりです。

材料

お餅…1個（約50g）

牛乳…100g

ホットケーキミックス…1袋（150g）

作り方

①お餅は小さく切る。

②耐熱ボウルに牛乳と餅を入れて、ふんわりラップをし600wで2分半～3分加熱する。

③ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

④一口大に丸める。(油を手に塗って作業すると丸めやすいです。)

➄フライパンの底から1cm油を入れて熱し、時々転がしながら揚げ焼きし、こんがりなったら油を切る。

ちょっと余ったお餅の消費にもぴったり！

もちもち食感がおいしいドーナツの作り方をご紹介させていただきました。

少ない材料で思い立ったらすぐに作れるのもうれしいポイント！

おやつにもぴったりですよ♪お好みできな粉をまぶして和風なスイーツに仕上げるのもおすすめ。

ぜひお試しくださいね！