風味がスゴい！ごま油で炒める【なすの味噌汁】のレシピ
なすの大量消費におすすめ！ごま油で風味を引き出した茄子のお味噌汁をご紹介します。
10分で作れて野菜の旨みが最大限に楽しめる大満足な仕上がりに！
おうちになすが余ってるときにぜひお試しいただけると嬉しいです。
なすの味噌汁
食材/2人分
なす ・・・・・1本(100g)
新玉ねぎ ・・・1/4こ(55g)
調味料/2人分
ごま油 ・・・・小さじ2
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
作り方【調理時間 ：10分】
①なす・玉ねぎを切る。
②ごま油で炒める。
③しんなりしたら水を投入。
④顆粒だしを入れて火をとおす。
⑤火を止めてみそをといたら完成。
3品献立メニュー例
おわりに
いかがだったでしょうか。
お味噌汁とは思えないくらいの満足感が楽しめました！
動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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執筆/レシピ：まいにち3品食堂
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