普段、牛乳はそのまま飲んでいる人も多いかもしれませんが、少し工夫するだけで、味わいが一段と豊かになる方法があります。そこで今回は、牛乳と抹茶を合わせた「おうち抹茶ラテ」をご紹介します。

作り方はとても簡単で、抹茶の風味が牛乳と絶妙にマッチし、いつもの牛乳がまるでカフェの一杯のように変身します。リフレッシュしたい時や、ちょっとした気分転換にもぴったり。おうちでも簡単に作れますよ。

材料（1人前）

• 抹茶：3g
• 水：30cc
• 牛乳：80cc
• 砂糖：3g
• 氷：たっぷり

作り方

1. 密閉できるタッパーに水と抹茶を入れ、しっかりと振り混ぜます。

2. グラスに牛乳と砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。

3. グラスにたっぷりと氷を入れます。

4. 最後に抹茶をゆっくりと注ぎ入れたら完成です。

コツ・注意点

• 抹茶を混ぜるときに使用するタッパーは、しっかりと密閉できるものを使うと便利です。シェイカーなど、振りやすい容器を使うとさらに楽にできます。
• 牛乳に砂糖をしっかり混ぜ込んでおくと、抹茶を注いだときに美しい二層ができます。砂糖が溶け残っていると層がうまくできないことがあるので注意が必要です。
• 氷を多めに入れることで、抹茶が混ざりすぎず、層を保ちやすくなります。

まとめ

• 抹茶はしっかり水に溶かしてダマを防ぐ。
• 牛乳に砂糖を溶かして二層を作る。
• 氷はたっぷり入れて冷たさをキープ。

気になる方は、ぜひ試してくださいね。

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