こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、いくらでも食べられちゃう美味しさ！「豆腐と納豆のふわもち焼き」をご紹介。

包丁不要で混ぜて焼くだけだからぱぱっと簡単！

冷めても美味しいので、作り置きしておけば おやつやおつまみとしても喜ばれますよ。

みなさんも是非一度お試しくださいね。

【30秒レシピ動画↓】

【材料】※約15枚分

■ごま油…大さじ1

■ポン酢…適量

■辛子…適量

（A）絹（木綿）豆腐…300g

（A）ピザ用チーズ…50g

（A）納豆…2パック

（A）刻みネギ…50g

（A）片栗粉…大さじ6

（A）4倍濃縮めんつゆ…大さじ1

（A）砂糖…小さじ1/2

【作り方】

①ボウルに（A）を入れ、泡立て器で豆腐が滑らかになるまで混ぜ合わせる。

②ごま油を中火で熱し、①をスプーンですくって落とし並べる。カリッと焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。器に盛り、お好みでポン酢と辛子を添える。

【ポイント】
・豆腐の水切りは不要です。

・柔らかい生地なので、裏返すときはゴムベラを使用すると◎

・そのままでも味がついているのでポン酢と辛子はなくてもOKです。