こんにちは。気象予報士&食養生研究家のお天気ママです。
今回は暑い日におすすめの、「ツナとアボカドのピビン麺」を紹介します。

ピビン麺とは、韓国のコシの強い麺を甘辛のソースで食べる麺料理ですが、日本のおそうめんでも美味しく手軽に食べられます。
ツナ缶+アボカド+コチジャンを使えばとっても簡単で、5分もあれば完成しますよ。
暑い日の心と体をサポートするレシピなので、ぜひお試しください。

①-そうめんを茹でる

そうめんは製品表示を参考に茹で、冷水でしめ、軽く水分を切る。

②-調味料を混ぜる

ボールにツナ缶の汁と【A】と入れて混ぜる。

③-そうめんとアボカドをあえる

②に、そうめんとさいの目に切ったアボカドを加えてあえ、味を調える。

④-盛り付け

皿に、③、ツナ缶の具、お好みの薬味をのせる。

■まとめ

さて今回は、暑い日におすすめのそうめんを使った「ピビン麺」を紹介しました。
そうめんとアボカドは体を冷やして潤す働き、ツナは疲労回復、ピリ辛はやる気アップの効果があります。暑い時期の心と体をサポートするレシピなので、ぜひお試しくださいね。