〜少ない材料でささっと作れるおつまみレシピ〜

卵を茹でてさえあれば、2分で作れる超スピードメニューです。ゆで卵を半分にカットし、その上に味を整えたツナをトッピング。ラー油、万能ねぎ、白ごまを散らしたら、おしゃれな見た目に仕上がります（あえてお皿の上にこぼすとおしゃれに見える）。ビール、ハイボール、日本酒、焼酎…合うことでしょう♪香るごま油とニンニク、ピリッと辛いラー油でお酒が進みます！茹で卵とろっと半熟に仕上げるコツは、下記の【ポイント】に記載してあるのでぜひそちらもチェックしてみてくださいね。

時間：2分　難易度：★☆☆

【材料】2人前

ゆで卵　3個

(a)ツナ　1/2缶

(a)にんにくチューブ　5cm

(a)ごま油　小さじ1

(a)塩こしょう　適量

ラー油　適量

万能ネギ　適量

白ごま　適量

【作り方】

① (a)を混ぜ合わせる

②お皿に半分に切ったゆで卵を並べる

③そこに①と、ラー油、万能ネギ、白ごまをトッピングする

完成！！！

【ポイント】

・今回ツナはオイル缶を使用しました（オイルは取り除いてから使用）。

・今回使ったゆで卵は、冷蔵庫から出してすぐの卵を水から加熱し、沸騰したら4分半で取り出して氷水でしっかり冷やしました。半熟状態で、黄身のオレンジ色が食欲をそそります。

レシピ考案：白井ありさ　Instagramでもレシピ更新中！　ぜひフォローしてね(^○^)