【札幌市中央区】チョコ好きにはたまらない!ショーケースにはチョコレートケーキばかり!そこがまたいいー
チョコ好きにはたまらないお店「Lumiere et ombre(リュミエール エ オンブル)」。異世界に迷い込んだような不思議な空間で選ぶ、チョコレートやチョコスイーツが本当に美味しい!
まずは不思議な世界を堪能したい!
以前は中央区北1条にあった「Le Petit Boule Chocolatier Sapporo(ル プティ ブーレ ショコラティエ サッポロ)」というお店。
2017年2月に藻岩山の麓に移転し、店名も「リュミエール エ オンブル」と改めてオープン。
扉を開けると、異世界に迷い込んだような独特な雰囲気が広がります。
店名の「リュミエール エ オンブル」というフランス語は、日本語訳をすると「光と影」という意味があるそうです。
愛らしいアンティークの品々とチョコレート色をした棚には、シックな装いのチョコレート菓子がいろいろと並んでいます。
大人のためのちょっと贅沢なチョコレート菓子の数々
世界トップクラスのショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」のもとで修業したショコラティエの及川和行氏がオーナーです。
チョコレートケーキを中心に、焼き菓子や生菓子、チョコレート、タブレットなどさまざまなチョコレート菓子を展開しています。
ショーケースの中のケーキは思ったよりも高くなく、500円前後で販売されています。
ただ、この日はとにかく暑く、次の予定もあったので、ケーキは断念しました。
代わりに、気になったチョコレートを購入。
そして、ここに行ったら欠かせないチョコレートソフトクリームをゲット。
カカオ70%の濃厚なチョコソフトは、カカオのビターさとほんのり甘いクリームのバランスがよくて、本当に美味しい。濃厚なわりには後味がさっぱりとしていて、やっぱり独自の調整をしているのだなーと思いました。
自宅に帰って、購入したチョコレートに舌鼓。
次は、チョコレートケーキを!
<Lumière et ombre(リュミエール エ オンブル)>
*住所:札幌市中央区南13条西23丁目2-3
*TEL:011-796-2904
*営業時間:11:00〜18:00
*定休日:火・水曜日
*公式ツイッターはこちら。