シュークリーム専門店の「ビアードパパ」は2024年7月1日(月)から新商品として「ストロベリーチーズケーキシュー」を発売しました。

商品名のとおりストロベリーチーズケーキをイメージした商品で、中に苺の果肉が入ったチーズケーキ風味クリームが使われています。早速、パイシューとクッキシューの2種類を食べてみたので、感想を紹介します。

今回発売された「ストロベリーチーズケーキ」は7月の期間限定の商品です。今回はクッキーシューとパイシュータイプを購入しましたが、他にもエクレアシュー、恐竜のガリガリたまごシューにもストロベリーチーズケーキがあるようです。

ストロベリーチーズケーキパイシュータイプ（260円）

まずこちらはパイシュータイプのストロベリーチーズケーキです。

サイズは一般的なシュークリームと同じくらいで、ビアードパパの他のパイシューと同じです。値段は260円（テイクアウト）でカロリーは263kcalです。

サクサクした食感のパイシューの中に、たっぷりクリームが詰まっています。クリームの中にはストロベリーの果肉がわずかに入っており、果肉感のある食感も楽しめるようになっています。

ストロベリーチーズケーキクッキーシュー（280円）

続いてこちらはストロベリーチーズケーキクッキーシューです。

値段は280円（テイクアウト）でカロリーは292kcalとなっています。ザクザクした食感を楽しめるクッキーシューに、果肉感がある苺のクリーム、チーズケーキ風味のクリームを合わせています。

シュー、果肉、クリームの緩急のある食感が楽しい

中身のクリームについて詳しく食べた感想を紹介します。

まず食感はぷるっとした感じが若干あり、舌ざわりはしっとりしていて、口のなかでとろけていきます。またクリームの中には苺の果肉が使われておりムギュッという食感があります。

しっとり、ムギュッの2つの食感に加えて、クッキーシューのザクザクや、パイシューのサクサクした食感があり、この緩急のある食感がくせになります。

ストロベリーの果肉感とさっぱりした甘味を楽しめる

味はレアチーズクリームと苺クリームを合わせた感じでしょうか。苺のフルーティーな甘味とレアチーズのすっきりしていてミルキーな味わいが混ざります。どちらかといえば、チーズ感よりもミルク感が目立つでしょうか。コクのある苺ミルク、ほどよくレアチーズ感がある苺ミルク、そんな感じでしょうか。

カスタードクリームは使われていないので、カスタード感はありませんが、目立ったクセはなく、とても食べやすい味です。クッキーシュー、パイシュー、それぞれともよくマッチしています。さすがシュークリーム専門店。完成度が高いです。

値段、カロリー、販売期間など

• 購入した店：ビアードパパ
• 商品名：ストロベリーチーズケーキシュー
• 値段：260円～
• カロリー：264kcal～（公式サイトに記載があります）
• 販売期間：2024年7月31日まで

チーズを使ったシュークリームといえば、先日、東京ミルクチーズ工場というお店で食べた「チーズパフ」もおすすめです。

こちらはカマンベールチーズを使ったクッキーシューの中にチーズクリームを入れています。熟成チーズのコク深い味わいを楽しめるクッキーシューになっています。東京の一部の店舗のみで販売されているスイーツですが、クッキーシューが好きな方はこちらもぜひ試してみてください。