【SNS総再生数200万回以上】1万5千人が保存した目からウロコの旨すぎる「ちくわミンチ唐揚げ」
ちくわにひき肉を詰めた唐揚げです！
ひき肉を詰めてから下味をつけて唐揚げにしました。
ちくわだけの唐揚げもおいしいけど、ひき肉を詰めることでタンパク質も摂れ、食べごたえもUP!
ぜひお試し下さい。
ちくわの唐揚げ
＜材料＞
ちくわ…５本
ひき肉…50g
片栗粉…大3
（下味）
おろしニンニク…小1/2
おろしショウガ…小1
酒・しょうゆ…大1/2
＜作り方＞
①ちくわに切り込みを入れる。
②ひき肉に酒を振り、ちくわにひき肉を詰める。
③３等分に切る。
④ポリ袋に下味の調味料を入れ、袋ごと揉む。
⑤３の竹輪をポリ袋に入れて揉み込む。
⑥片栗粉を加えてよく振ってまぶす。
⑦油大２～３程度熱し、側面から揚げ焼きする。
⑧転がしながら５～６分揚げ焼きする。
⑨最後の１分は切り口を焼く。
