「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

夏も終わりに近づいてきて、そろそろ大好きな冷やしラーメンの季節もあとわずかとなってきました。

まだ未食の冷やしを食べに行かないと、ということで訪問したのは、九条にある《麺処天川》さん。

先日『冷しらあめん（しょうゆ）』の方は頂いたんですが、『冷しらあめん（しお）』はまだの為一択。もちろん『味玉子』も忘れずポチり。

しばらくして着丼〜

【ビジュアル】

塩の冷やしなので透明感のあるスープを想像していましたが、予想に反して茶色い色合いのスープ！カリカリ梅がトッピングされており、これが色合いにも華を添えてますね。

【スープ】

まずはスープを…

んっまーーーー！

魚介の旨味溢れる冷製スープが火照った身体に染み渡る。いやー美味いっ！！

キンキンに冷えたスープではなく若干他店の冷やしよりは温度感高めのような気がしますが、その分より出汁感が感じられますね。

【麺】

麺は鶴見製麺の平打ちストレート麺。この麺がまたほんと美味しいんですよね。

いつも思いますが、天川さんのラーメンが美味しいと感じる要素のひとつに麺がありますし、スープとの相性含めてすごくはまっているんでしょうね。

【トッピング】

提供開始時は茗荷とレモンだったようですが、今は大葉とカリカリ梅に。これがめちゃくちゃいい仕事をしてくれてます！特にカリカリ梅！酸味と塩味、それに食感！素晴らしい

もちろんサクッと完食〜

ご馳走さまでした。

この冷しらあめん、9/16（土）まで提供予定とのことなので、未食の方はぜひ訪問してくださいねー！

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<店舗データ>

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